«وصفة خيالية».. جربي البانيه بهذه التتبيله الرهيبة وانسي اي طريقه تانيه مقرمش وطري من جوه

تُعد الفراخ البانية المقرمشة واحدة من أشهى الوجبات التي يُمكن تذوقها. فهذه القطع اللذيذة من الفراخ تتميز بقشرة خارجية مقرمشة وناعمة من الداخل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلة والأصدقاء، أو حتى كوجبة خفيفة للاستمتاع بأجود النكهات. سنتحدث الآن عن طريقة تحضير الفراخ البانية المقرمشة بالتفصيل، وسنقدم بعض النصائح والإرشادات للحصول على أفضل النتائج. كما سنجيب على العديد من الأسئلة الشائعة حول هذه الوجبة الشهية.

مكونات الفراخ البانية المقرمشة

لتحضير الفراخ البانية المقرمشة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

– صدور الفراخ المقطعة إلى قطع صغيرة.
– كوب واحد من الطحين.
– ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا.
– ملعقة صغيرة واحدة من الثوم المسحوق.
– ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق البصل.
– ملعقة صغيرة واحدة من الكمون.
– ملعقة صغيرة واحدة من الملح.
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
– بيضتان.
– زيت للقلي.

طريقة تحضير الفراخ البانية المقرمشة

1. لتحضير الفراخ البانية المقرمشة، ابدأ بمزج الطحين، البابريكا، الثوم المسحوق، مسحوق البصل، الكمون، الملح، والفلفل الأسود في وعاء. قم بخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.
2. في وعاء آخر، قم بخفق البيض.
3. اغمس قطع الفراخ في البيض المخفوق، ثم قم بتغطيتها بالخليط الجاف من الطحين والتوابل. تأكد من تغطية الفراخ جيدًا بالخليط الجاف من جميع الجوانب.
4. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
5. ضع قطع الفراخ المغلفة بالتوابل بحذر في الزيت الساخن، ولا تضع الكثير من القطع في المقلاة في وقت واحد حتى لا يتشبع الزيت.
6. قلب قطع الفراخ برفق من جميع الجوانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. قد يستغرق ذلك حوالي 5-7 دقائق.
7. استخدم ملعقة مثقبة لإزالة قطع الفراخ المقرمشة من الزيت ووضعها على ورقة مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
8. كرر العملية مع باقي قطع الفراخ حتى تنتهي جميع الكمية.
9. قدم الفراخ البانية المقرمشة ساخنة كوجبة رئيسية أو وجبة خفيفة، ويمكنك تقديمها مع الصلصة المفضلة لديك.