حيلة ذكية للتخلص من رائحة الكرنب تماما عند السلق.
عندما تفكرين بتحضير الطعام وطهي الكرنب، فإن رائحة سلقه تنتشر في جميع أنحاء المنزل. والعديد من الناس لا يحب تلك الرائحة الكريهة،لهذا سوف نقدم لكم بعض الحيل فى هذا المقال للتخلص من تلك الرائحة.
الطريقة الاولى للتخلص من الرائحة الكريهة أثناء سلق الكرنب
أولا عند تحضير المياه المغلية لسلق الكرنب. لا بد من وضع بعض التوابل الضرورية لتقليل رائحته الكريهة التي سوف تنتشر في المنزل. ومن أهم تلك التوابل، الكمون أو ورق الغار أو القليل من القرفة حتى لا يتغير لونه وطعمه مع الغليان والسلق، ولكن كل هذا سوف يقلل الرائحة بشكل ملحوظ.
الطريقة الثانية للتخلص من الرائحة الكريهة أثناء سلق الكرنب
كما يمكن تجربة وضع فوطة مبللة بالخل الأبيض فوق غطاء إناء سلق الكرنب وتغطيته بها، ولكن مع الانتباه لعدم ملامستها للنار، وترك الفوطة على هذا الوضع حتى الانتهاء من السلق؛ لأنها ستمتص البخار والروائح وتمنع انتشارها في المطبخ.