كثير من الأمهات أو ربات البيوت لا يعرفن هذه الطرق لتحضير البطاطس. البطاطا متوفرة في جميع المطابخ، وهي الورقة الرابحة في جميع الخيارات الغذائية لجميع النساء. يحبها الكبار والصغار، ولها طعم رائع. علاوة على ذلك، يتم طهيها بأكثر من 100 طريقة مختلفة، مما يوفر على ربة المنزل الوقت والجهد في التفكير في الأطعمة المختلفة كل يوم. ولعل أشهر هذه الطرق هي البطاطس المقلية، والتي يتم تقطيعها إما على شكل رقائق أو أصابع، وقليها في الزيت، وإضافة الفلفل والملح إليها، ووضع الصلصات كأطباق جانبية، ومن خلال موقعنا سنشرح لكم أهم التفاصيل تابعونا
تعرف على طريقة عمل البطاطس المهروسة
يجب غسل البطاطس جيداً، أو تركها في الماء لمدة ربع ساعة قبل طبخها، ووضعها في وعاء من الماء وغليها، ثم تقشيرها بعد إخراجها، وهرسها باستخدام ملعقة، وإضافة الكزبرة. والملح والفلفل وبعض الخضروات الأخرى. تقدم ساخنة أو بعد وضعها في وعاء. الثلاجة كوجبة رئيسية أو كفاتح شهية.
تعرف على كيفية تحضير البطاطس المقلية بشكل صحيح
قم بشراء البطاطس ذات الحجم المناسب لك، ولكن للحصول على نتائج أفضل يمكنك الاعتماد على الصغيرة. نغسلها جيداً تحت الماء للتخلص من النشا الزائد، ونضعها في الماء الساخن ونرش الملح في القدر. اتركيها لمدة ربع ساعة تقريباً ثم قومي بتقشيرها بعد الانتهاء من غليها.
والخطوة التالية هي تحضير خليط من الدقيق والملح والفلفل، والبهارات المفضلة لديك، ثم وضع البطاطس فيه ووضعها في الزيت.