الجوافة هي من الفواكه العظيمة التي لها العديد من الفوائد والجوافة على النار هي فكرة هائلة قد تكون أغلى من الذهب وبالطبع تعتبر فاكهة الجوافة من أشهر الفواكه الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويمكن تناولها بأكثر من طريقة سواء كانت في صورتها العادية أو حتى في العصائر، وكذلك تحضير بعض الأطباق اللذيذة منها على سبيل المثال سلطات الفواكه ولكن ماذا عن تجربة الجوافة على النار تابعونا للتفاصيل.
طريقة عمل الجوافة على النار
ما لا تعرفي عزيزتي سيدة المنزل أن تسخين الجوافه وضعها على النار يعطيها نكهه قويه وقوام غريب من نوعه ويزيد جاذبية تجعل من يتناولها يقبل عليها فالجوافه المشويه عندما يتم تعرضها للحرارة، ونجد أن لون قشرتها يتغير إلى البني الفاتح وكذلك قشرتها الخارجية تصبح قاسيه قليلا بينما طعمها اللذيذ والداخلي فهو كما معتاد عليه ويحتفظ برطوبته، وأما عن طريقه تحضير الجوافة على النار فهي بكل سهوله من خلال وضع الجوافة التي نقوم بتقشيرها على النار بشكل مباشر ولكن مراعاة أن نكون بتقسيمها إلى نصفين لنحصل على شرائح جوافه مشويه ذهبية اللون و بمذاق شهي.
لهذا ننصحك عزيزتي ربة المنزل ان تقومي بتجربة وصفة الجوافه على النار وقدميها لضيوفك وسوف يحبوها كثيرا، نظرا لأنها تجربة مشوقه ومثيره للحواس وتلك الوصفة تعتبر من الوصفات المحصوره ببعض الثقافات كما انها مجربه في جميع البلدان العربية وتجربة تستحق أن تستمتعي بها.