قشر البيض هو الغلاف الخارجي الصلب للبيضة، ويتكون من كربونات الكالسيوم “CaCO3″، وهو شكل شائع من الكالسيوم الكربوناتي، بالإضافة إلي بعض من البروتين والمعادن الأخرى، ويعتبر الكالسيوم معدن أساسي متوفر بكثرة في العديد من الأطعمة، فبذلك تعتبر قشور البيض من المواد المهمة والتي تحوي عناصر هامه جدا، ولكن معظم الناس يقومون برمي قشور البيض في المهملات باعتقاد منهم أنها دون فائدة، الا انه في هذه المقالة وعبر موقع كوره في العارضه سوف نعرض لكم استخدامات لم نكن نعرفها لقشور البيض.
فوائد قشر البيض المتعددة
- مادة فعاله في مواد التنظيف :وحيث أن قشور البيض تتعتبر كمادة كاشطة فعالة، وغير سامة للأواني والمقالي، وذلك بالقيام بخلطها مع القليل من الماء والصابون، لاجل الحصول على تنظيف قوي.
- تنظيف مواسير الصرف :حيث يمكن وضع عدد قليل من قشور البيض في مصفاة بالوعة المطبخ، فتحبس هذه القشور المواد الصلبة الإضافية، ولكن عندما تحلل ببطء فإن ذلك يساعد على تنظيف الأنابيب.
- سماد للحديقة :كحال كل المواد العضوية المتحللة، يحتوي قشر البيض على الكالسيوم والمعادن التي تساعد على نمو النباتات، من خلال سحق قشر البيض إلى قطع صغيرة، واستخدامها كسماد للزراعة.
- تحلية القهوة :حيث تسحق قشور البيض، وتضاف كمسحوق إلى القهوة المطحونة، مما يجعل طعمها أقل مرارةً.
- إبعاد الرخويات والديدان: إذ تسحق قشور البيض وتوزع حول الخضار والزهور، وهذا يبعد الحيوانات الآكلة الجائعة مثل، الرخويات، والديدان دون الحاجة إلى استخدام المبيدات السامة.
فوائد قشر البيض على الجسم
- توفر قشرة نصف بيضة ما يكفي من الاحتياجات اليومية من الكالسيوم للبالغين، والتي تبلغ 1000 مجم في اليوم.
- تحتوي قشور البيض أيضا على كميات صغيرة من المعادن الاخرى مع الكالسيوم، بما في ذلك السترونشيوم والفلورايد والماغنيسيوم والسيلينيوم.
- يمكن إضافة مسحوق قشور البيض إلى مقوي الاظافر الهشة ليزيد من قوتها وصلابتها.