يُعرف القرنفل منذ زمن بعيد بفوائده الجبارة والمتعددة لصحة الجسم والبشرة وكذلك الشعر حيث يمتاز بخصائصه العلاجية والصحية التي تساعد على علاج الكثير من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان، كما يدخل القرنفل في تحضير العديد من الوصفات والخلطات الطبيعية الفعالة إلى جانب تأثيره الفعال في إكساب الأطعمة والمأكولات رائحة مميزة وطعم لذيذ وشهي، ويشمل القرنفل العديد من الفوائد والاستخدامات التي سوف نقوم بالتعرف عليها خلال السطور القليلة القادمة.
استخدامات القرنفل المتعددة
يمكن استخدام القرنفل في العديد من المجالات المفيدة لصحة الجسم والبشرة منها التالي:
- يمكن إضافة القرنفل إلى العديد من الأطعمة والمأكولات المختلفة لإكسابها نكهة وطعم مميز.
- يتم إضافته إلى القهوة العربية.
- يدخل في تحضير العديد من الوصفات والخلطات الطبيعية لعلاج مشاكل البشرة والشعر.
- يساعد في التخلص من التهابات الحلق واللثه كما أنه يخفف من آلام الأسنان.
- يزرع في العديد من البلدان منها الفلبين والصين وإندونيسيا.
- يعتبر من أشهر أنواع التوابل المستخدمة منذ القدم.
أهمية القرنفل للصحة العامة للجسم
يمتاز القرنفل بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية لجسم الإنسان، حيث أثبتت بعض الدراسات العلمية الحديثة أن ملعقة واحدة من القرنفل تحتوي على التالي:
- يحتوي القرنفل على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة التي تصل إلى 35%.
- يشتمل على أكثر من 21 سعر حراري.
- كما أنه يحتوي على نسبة تزيد عن 1.5% من الدهون المهمة لصحة الجسم.
- له دور فعال في إعداد الكثير من وصفات العناية بالبشرة والشعر.