“هتندمي ندم عمرك لما تعرفي”!!…طريقة جهنمية هتخليكي تعملي البطاطس بشكل مختلف اعمليها بالطريقة دي وانتي مش هتندمي!!

طريقة عمل البطاطس

يمكنك إتباع هذه الإرشادات لتحضير البطاطس بالسلق بسهولة.

إحضر كيلوغرامًا من البطاطس واغسلها جيدًا تحت الماء البارد لإزالة الأتربة والشوائب.

قم بتقشير البطاطس إذا كنت ترغب في ذلك، ثم قطعها إلى قطع متساوية حجمها لضمان طهي متساوٍ.

ضع البطاطس المقطعة في وعاء كبير واملأه بالماء البارد بما يغطي البطاطس بشكل جيد.

أضف ملعقة صغيرة من الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون إلى الماء. يمكنك أيضًا إضافة الثوم إذا كنت تفضل ذلك.

قم بوضع الوعاء على النار وقم بتسخين الماء حتى يبدأ في الغليان.

عندما يبدأ الماء في الغليان، قلل من الحرارة إلى مستوى متوسط واترك البطاطس تغلي لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا. تحتاج فترة الطهي إلى أن تصبح البطاطس طرية عند اختبارها بواسطة سكين أو شوكة.

بعد الانتهاء من الطهي، قم بتصفية الماء واترك البطاطس تبرد لبضع دقائق.

يمكنك إضافة الزبدة والزيت ورش الكزبرة الخضراء المفرومة على البطاطس المسلوقة لإضافة نكهة إضافية.

يمكنك تناول البطاطس المسلوقة على الفور كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى وصفة الخضروات المفضلة لديك.