تعد جوزة الطيب من أهم العناصر الغذائية التي يغفل عنها الكثيرين، لهذا قامت إحدى خبراء التغذية بتسليط الضوء على أهميته الكبيرة وفوائده الجبارة لصحة البدن ووظائف الجسم المختلفة، فالمعروف أن جوزة الطيب يتم إضافتها للعديد من وصفات الأكل المختلفة لتكسبها مذاق مميز ونكهة رائعة بسبب رائحتها العطرة المميزة التي تنتج من مادة تسمى “ميريستيسين”، كما أن لها قيمة غذائية عالية عند إضافتها لمشروب الشاي بفضل احتوائها على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة الي تساهم بشكل كبير في تعزيز الجهاز المناعي للجسم.
طريقة تحضير مشروب الشاي بجوزة الطيب
يمكنك التمتع بمشروب الشاي مع جوزة الطيب الصحي الذي يمنح الجسم النشاط والحيوية إلى جانب حماية الجسم من الأمراض الصحية المختلفة، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
- نقوم بغلي كمية من الماء على النار حتى تصل إلى الغليان.
- نضع كمية مناسبة. من الشاي على الماء المغلي مع إضافة جوزة الطيب المطحونة أو قطع صغيرة ونقلب جميع المكونات معاً.
- نترك الشاي لمدة 5 دقائق حتى تختلط المكونات معاً لإعطاء النكهة المطلوبة.
- يتم اضافة السكر حسب الرغبة والتمتع بكوب من الشاي بنكهة جوزة الطيب الرائعة.
فوائد جوزة الطيب لصحة الجسم
تتعدد فوائد جوزة الطيب الصحية والعلاجية منها التالي:
- غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب التأكسد بداخل الجسم.
- تحتوي على مواد ذات خصائص مضادة للالتهاب منها السينامالدهيد والزنجبيلول.
- تساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الانتفاخ والغثيان.
- تساهم في تحسين معدل السكر في الدم.
- تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.