تهتم الكثير من ربات المنزل بكل تفصيلة تتعلق بالبيت بشكل كبير ولاسيما المطبخ اللذي يمتاز بتعدد الأدوات الموجودة بداخله والتي تحتاج إلى أن تكون في حالة جيدة للاستخدام والتي من بينها السكاكين والأدوات الحادة والتي يتم استعمالها في تقطيع أنواع الطعام المختلفة لذل يجب أن مسنونة بشكل جيد وحادة بدرجة كافية طوال الوقت حيث أن السكين يصبح ثلما لدى كثرة الاستخدام ويحتاج إلى أن يتم شحذه بين الحين والآخر وهو أمر من الممكن أن يحدث في المنزل من جانب ربة المنزل دون الحاجة لانتظار من يقومون بتلك المهمة وذلك من خلال استخدام إحدى هذه الطرق
– طرق سن السكاكين
- الطريقة الأولي : نستخدم أوراق الألومنيوم والتي يتم تجميعها في أكثر من طبقة ومن ثم نحضر السكين التي ترغب في شحذها وتمريرها في تلك الأوراق عدة مرات مع استمرار تحريك السكين للأمام والخلف يزداد حدة وهو الأمر المطلوب الحصول عليه
- الطريقة الثانية : تلك الطريقة لن تحتاج سوى القليل من الجهد من الشخص الذي يقوم بتلك العملية حيث أن كل ما تحتاج له هو الذهاب لشراء صنفرة ، تلك التي يتم استعمالها من قبل النقاشين ومن ثم تمرير السكين على تلك الصنفرة بشكل دائم لفترة قصيرة ثم تحصلين على سكين حادة للغاية وهناك طرق أخرى في حال عدم توافر تلك الأدوات مثل الحائط المصنع من الأسمنت