البيض من الوجبات الهامة والمفيدة لجسم الإنسان خاصةً الأطفال في عمر النمو لما له من دور فعال في بناء العضلات وتقوية الأسنان، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات أهمها الكالسيوم والبروتين، ولكن ما لا يعلمه الكثيرين أن هناك استخدامات مهمة لقشر البيض نغفل عنها جميعاً لما له من قيمة أغلى من الذهب ولكننا نرميه بدون أي ادراك لمدى أهميته التي لا حصر لها، لهذا دعونا نستعرض معكم فوائد قشر البيض والتي هي كنز ثمين في بيتك لن ترميه بعد اليوم.
فوائد قشر البيض الرهيبة
يحتوي قشر البيض على العديد من الفوائد والاستخدامات الهامة في حياتنا اليومية منها التالي:
- يساعد قشر البيض في علاج الالتهابات الجلدية كما يعالج البقع السوداء في البشرة والتخلص من الهالات السوداء حول منطقة العين.
- يخفف من آلام المفاصل والعظام لما يحتويه من مادة الكولاجين الطبيعي المفيدة للبشرة والجسم.
- يستخدم في تفتيح وتبييض البشرة في وقت قياسي والتخلص من بهتان الجلد.
كيفية استخدام قشر البيض
كانت قشور البيض تستخدم منذ زمن بعيد في الولايات المتحدة الأمريكية بإضافتها للقهوة لتحد من المرارة، كما ان لها فوائد صحية عند وضعها في الطعام أو الشراب عن طريق إتباع الخطوات البسيطة التالية:
- نغسل البيض جيداً قبل سلقه في الماء.
- بعد الانتهاء من سلق البيض، نقوم بتقشيره ونجمع قشر البيض ثم نعرضه لأشعة الشمس حتى يجف تماماً.
- نقوم بطحن قشر البيض في المطحنة حتى يصبح ناعم تماماً مثل البودرة.
- يمكن استخدام تلك البودرة في الطعام أو إضافتها للعصير.