الموز من الفواكه المحببة لدى الكثير من الناس وهو أمر لا يقبل الشك أو النقاش ، حيث أن الكبار والصغار يتهافتون على تناول تلك الفاكهة الحلوة المذاق والتي تمتاز بنكهة لا مثيل لها تميزها عن بقية أنواع الفواكه الأخرى كما أن الموز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تقدم الفائدة الصحية المرجوة منها للإنسان لذا فإن تناول الموز يعد مفيد من كلا الجانبين الطعم وكذلك الناحية الصحية لكن هناك بعض الأراء التي صدرت مؤخرا والتي ستغير وجهة نظرنا في عملية تناول الموز بشكل أساسي والكمية التي نحصل عليها منه
– خطورة تناول الموز
جدير بالذكر أن العالمين جيان ساوتيان وليأو حيه من جامعة بكين للملاحة الجوية والفضائية قد أوضحا من خلال بعض الدراسات والتجارب والأبحاث التي قاموا بها عن الموز والتي أوصلتهم لنتائج غاية في الأهمية أن هناك خطرا يهدد صحة الإنسان من خلال تناول الموز وإن كان هذا الخطأ بسيطا فقد لزم التنويه له
في ذات السياق فقد واصل العالمان الحديث مشيرين أن المشكلة تكمن في وجود عنصر مشع في داخل تكوين هذه الفاكهة هذا العنصر هو البوتاسيوم – 40 وهو مصدر للإشعاع الذي يؤثر سلبيا على الصحة والذي يختلف بشكل كبير عن البوتاسيوم العادي لاالذي يعد من المواد المفيدة والتي يحتاج لها الجسم بشكل دائم حيث أن جرعة الإشعاع المتلقاة من تناول موزة واحدة تبلغ حوالي 0,0778 ميكروسيفرت .