توقفي عن ” سلق البيض ” بتلك الطريقة الشائعة والتي تتسبب في كوارث صحية على مستوى الكبد وقد تؤدي للوفاة

يعد البيض من الوجبات الصحية الأساسية لدى كثير من الأشخاص اللذين يرغبون في تناول وجبة البيض قي الصباح الباكر من أجل الحصول على الفائدة الصحية ناهيك عن أن البيض في حد ذاته من الوجبات اللذيذة والشهية في نفس الوقت كما أنه منجم من المنافع الصحية التي تتمثل في احتوائها على مختلف أنواع الفتيامينات والمعادن بجانب البروتين وهو العنصر الهام والضروري في بناء الجسم لذا تجد أن الأمهات تصر على أن يكون وجبة رئيسية للطفل كي ينمو بصحة جيدة وجسد قوي لكننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور في مقالنا على أن نوضح الحالة التي يكون فيها البيض مصدر ضرر وليس فائدة

– الطريقة الخاطئة لسلق البيض

جدير بالذكر أن سلق البيض هي إحدى الطرق الرائعة من أجل تناول تلك الوجبة لكن البعض منا يقوم بترك البيض بشكل أكبر من الضروري يغلي في الماء دون أن ينتبه أن لذلك عواقب وخيمة تتمثل في ترسب مادة الكبريت الضارة بصحة الكبد لذا من الضروري أن ننتبه لتلك النقطة الخطيرة

– الطريقة الصحيحة لسلق البيض

في ذات السياق يتم إحضار كمية البيض ووضعها في المياه التي تغمرها بشكل كافي مع القليل من ملح الطعام وتركها تغلي في الماء لكن بشرط أن تكون المدة ما بين 10 دقائق إلى 20 دقيقة على الأكثر من أجل الانتفاع بفوائد تلك الوجبة .