الموز هو واحد من أكثر الأطعمة شعبية التي يستمتع بها الناس بشكل كبير نظرًا لمذاقه الرائع وطعمه اللذيذ الذي يصعب مقاومته ويعشق الأطفال هذه الفاكهة بشكل خاص، وهي تتميز بكونها مصدرًا غنيًا بالطاقة، مما يجعلها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للرياضيين، خاصةً قبل التدريبات ومع ذلك، هناك بعض الحالات التي قد يكون فيها تناول الموز غير مستحب لأسباب صحية، والتي سنوضحها في الأسطر التالية لتجنب أي أضرار والاستفادة القصوى من هذه الفاكهة الحلوة المذاق.
أطعمة لا تأكلها مع الموز
من المعتقدات الشائعة خطأً أن تناول الألبان مع الموز يشكل وجبة غذائية مفيدة ومغذية ولكن، تشير الدراسات إلى أن هذا الجمع يمكن أن يضر بالجهاز الهضمي ويؤثر سلباً على الطحال، لذلك، يجب تجنب هذا المزيج حتى في حالات الجوع الشديد وتُظهر الأبحاث أيضًا أن تناول البطيخ مع الموز يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات البوتاسيوم، مما قد يضعف عضلة القلب ويسبب مشاكل في الكلى، بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن تناول البطاطس والموز معًا قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، نظرًا لأن البطاطس تبقى في المعدة لفترة طويلة.
فوائد الموز للجسم
الموز يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، منها انه مليء بالكربوهيدرات، وخاصة السكريات الطبيعية مثل السكروز، والفركتوز، والجلوكوز، مما يجعله مصدرًا رائعًا للطاقة الفورية و يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على تنظيم ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب والموز مصدر جيد لفيتامين B6، فيتامين C، المغنيسيوم، والألياف الغذائية، اما الألياف الموجودة في الموز تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك و يحتوي على التريبتوفان، وهو حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين، المعروف بتحسين المزاج وبسبب محتواه من الكربوهيدرات والبوتاسيوم، يعتبر الموز وجبة خفيفة مثالية قبل أو بعد التمرين.