تعلمي طريقة قلي البطاطس في الماء. تعتبر البطاطس من الخضروات اللذيذة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار، وتتميز بأنها من الخضروات متعددة الطهي. يتم طهيها بأكثر من طريقة، ومن أكثر الطرق المحببة للكثير منا هي البطاطس المقلية، ولكن نجد أننا عندما نقوم بقليها في الزيت تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول، مما ينعكس بشكل سيء على صحتنا. بحثت الكثير من ربات البيوت عن طرق يمكن من خلالها قلي البطاطس بدون زيت، وقد وجدنا وصفة سهلة وبسيطة يتم من خلالها قلي البطاطس باستخدام الماء. ومن خلال موقعنا بوابة نيوز مصر سنشرح لكم أهم التفاصيل. تابعنا
تعرفي على مكونات وصفة قلي البطاطس في الماء
عندما نقوم بقلي البطاطس بالماء نحصل على بطاطس صحية يمكننا تناول كمية كبيرة منها دون أي ضرر على صحتنا أو صحة أطفالنا. وسنشرح لك طريقة تحضير الوصفة كالآتي.
- المقادير: 1/2 كيلو بطاطس.
- ماء.
- خل.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من البابريكا.
- فلفل اسود.
- كمون.
- ورق زبدة .
- صينية.
تعلمي طريقة تحضير البطاطس المقلية
ويتم تحضيره في عدة خطوات بسيطة:
أحضري البطاطس واغسليها بالماء والخل.
قشريها وقطعيها إلى أصابع.
احضريها وضعيها في وعاء.
ضعي عليه الماء مع ملعقة من الملح والخل.
ارفعيه على النار لمدة 10 دقائق.
ارفعيه عن النار، ثم جففيه جيداً من الماء.
ثم نحضر الصينية ونضع فيها ورق الزبدة.
نضع البطاطس فيها ونضيف البهارات ومنها الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا.
ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعندما تنضج.
قم بإشعال الشواية حتى تأخذ لونًا يناسب الجميع. مبروك والشفاء.
تعتبر هذه البطاطس من بين أصح البطاطس التي يمكنك تناولها.
تعرف على فوائد البطاطس المقلية في الماء
فهو صحي ويمكننا أن نتناول كمية كبيرة منه دون أي ضرر على صحتنا.
وهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وأمراض القلب.
يساعد على خسارة الوزن لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف.
يمكننا الاستفادة من فوائد البطاطس دون أي ضرر على صحتنا، فهي تحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والصوديوم.