في عالم السمك، هناك بعض الأنواع التي تحتوي على مواد سامة يمكن أن تكون ضارة لصحتك، السمك الذي يحتوي على مستويات عالية من الزئبق مثلا، يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة مثل تلف الدماغ والجهاز العصبي، بالإضافة إلى ذلك، بعض أنواع السمك قد تكون ملوثة بالبكتيريا أو المواد الكيميائية الضارة، والسمك غني بالبروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3، ولكن لا يجب أن تكون هذه الفوائد على حساب صحتك، لذلك، ننصحك بتجنب شراء وتناول السمك التالي.
احذر من انواع هذه الاسماك
- تونة العقرب هذا النوع من السمك يحتوي على مستويات عالية من الزئبق ومواد سامة أخرى.
- الأنشوفة قد يكون ملوثا بالبكتيريا والمواد الكيميائية الضارة.
- سمك السلمون المزروع قد يكون ملوثا بالهرمونات والمضادات الحيوية.
- القرن قد يحتوي على مستويات عالية من الزئبق.
- القرش يمكن أن يحتوي على مستويات عالية من الزئبق والمواد السامة الأخرى.
- الهربون قد يكون ملوثا بالزئبق.
- سمك البالم يحتوي على مواد سامة.
نصائح عند شراء الاسماك
عند شراء السمك، يجب التحقق من مصدره والتأكد من نظافته وسلامته، قد تكون بعض الأنواع المذكورة أعلاه آمنة إذا تم معالجتها بشكل صحيح، ولكن من الأفضل تجنبها تماما للحفاظ على صحتك، عليك أن تكون حذرا عندما يتعلق الأمر بتناول السمك، فالمخاطر قد تكون أكبر مما تتخيل، اتبع الإرشادات الغذائية والنصائح الصحية للتأكد من أنك تتناول سمكا صحيا وآمنا لك ولعائلتك، لا تتناول أي نوع من السمك إذا كان يثير شكوكا بشأن سلامته، واختر دائما البدائل الصحية الأخرى، سلامتك تهمنا، فكن حذرا واحمي نفسك من السمك الذي قد يكون ساما.