يتساءل العديد من الناس حول فوائد المكسرات، حيث أننا نتناول ياميش رمضان بكثرة وبشكل يومي، وجميع أنواع الياميش لها فوائدها المختلفة ولكن يوجد نوع من ياميش رمضان له فوائد عظيمة حيث يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، كما له فوائد متعددة لصحة القلب ويحمي من الإصابة بأمراض القلب الخطيرة، وهذا النوع من المكسرات هو الفستق فهو يحتوي على عناصر غذائية متعددة وبالتالي يحمي من أمراض خطيرة.
فوائد الفستق للحفاظ على صحة الإنسان
يحتوي على العديد من المغذيات، فهو غني بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة التي تقلل من آثار الشيخوخة، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين B6 والبوتاسيوم، كما أنه يحافظ على صحة العين فهو غني باللوتين والزياكسانثين، اللذين يعززان صحة العين، ويعتبر الفستق من أكثر المكسرات الغنية بمضادات الأكسدة ولها دور مهم للحفاظ على صحة العين.
منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين: الفستق منخفض السعرات الحرارية، وغني بالبروتين، ومصدر ممتاز للأحماض الأمينية الأساسية، ويساعد على فقدان الوزن، يمكن أن يساعدك تناول الفستق على إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف والبروتين، ويزيد من الشبع.
يخفض نسبة الكولسترول وضغط الدم: يساعد الفستق على خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم، ويعزز صحة الأوعية الدموية: الفستق غني بالأرجينين الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية عند تحويله إلى أكسيد النيتريك، لذلك قد يلعب دور مهم في تعزيز صحة الأوعية الدموية، ويساعد على تقليل نسبة السكر في الدم، حيث يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.