إن كلمة “العسل” تعتبر كلمة ساحرة تحمل معاني الإيجابية في الأدب العربي، وهي جزء لا يتجزأ من تراثنا وثقافتنا، إنها لا تعد مجرد غذاء، وإنما تمثل رمزاً للجمال والخير في حياتنا. التاريخ العريق للعسل في مجال الأدب والشعر يبرز قيمته الكبيرة ومكانته المتميزة. كلمة “عسل” توحي بصورة شهية لذاذة تفوح منها عبير الأزهار وحلاوة الطبيعة، حيث يُعرف العسل بأنه مصدر طبيعي للطاقة والمغذيات الأساسية، ما يجعله ذا أهمية غذائية عالية وعنصر أساسي في نظامنا الغذائي اليومي.
جمع عسل في معاجم اللغة العربية
يُعبّر المُصطلَح “عسل” في العربية عن الألفاظ التي تحتوي على ثلاثة أشكال متنوعة، جميعها تندرج تحت قائمة الجموع التكسيرية.
- أعسال: يُمثّل هذا الأسلوب وسيلةً لتكوين جموع الأسماء عبر الاقتداء بصرف الأفعال، ويصنف ضمن أنماط جمع التكسير الخاصة للأسماء التي تتألف من ثلاثة أحرف.
- عسلان: يُعد هذا الأسلوب تجميعًا لعددٍ كبير وهو جزء من أشكال جمع التكسير.
- عسول: يعبر هذا الأسلوب عن تصنيف لمجموعة كلمات تتبع القافية “عسول”، وهو يشكل حالة نادرة إذ تأتي الكلمات المجمعة على هذه القافية في أربع فئات متنوعة من الأسماء.
أصل كلمة عسل
بالاعتماد على الأسلوب المعتاد في استنباط الأصل اللغوي للتراكيب العربية من خلال تحديد إيقاع الكلمة وحذف الأحرف الزائدة، نتوصل إلى أن الأصل الجذري لكلمة “عسل” يتشكل من الحرفين “ع” و”س” و”ل” وفقاً لما ذكره زين الدين الرازي في كتابه “مختار الصحاح”، الذي يُعتبر مصدراً بارزاً في ميدان دراسات الصرف اللغوي، وضع الرازي لجذر هذه الكلمة فصلاً تحت حرف العين، وأسماه “ع س ل”، مما يُبرز مكانة هذا الجذر اللغوي في العربية.