هناك الكثير من الأسر التي تخرج من منزلها ولا تعود إلى بعد فترة من الوقت، وذلك بسبب السفر أو لحدوث ظروف طارئة، وتترك الأسرة المنزل في حالة من القلق على الأطعمة التي بداخل الثلاجة من التلف بسبب انقطاع الكهرباء دون علمهم بذلك، فعند انقطاع الكهرباء يتم تعرض الأطعمة المجمدة داخل الثلاجة للذوبان، وبعد أن تعود الكهرباء تتجمد مرة أخرى، وهذا الأمر خطير جداً على الصحة، وقد يعرض الأسرة بعد تناول ذلك الطعام إلى التسمم وقد يصل الأمر إلى الوفاة.
أفضل طريقة للحفاظ على الطعام داخل الثلاجة
- قبل مغادرة الأسرة المنزل للخروج لفترة من الوقت، يقوم أحد أفراد الأسرة بوضع فى الفريزر كوب من الماء ونتركه حتى يصل إلى التجمد.
- نضع بعد ذلك فوق كوب الماء المتجمد عملة معدنية.
- يوضع الكوب داخل الثلاجة بعد ذلك بجانب الأطعمة المتجمدة.
أهمية وضع عملة معدنية في الفريزر
عندما الرجوع إلى المنزل مرة أخرى نخرج الكوب الذى هو بداخل الثلاجة بجانب الأطعمة المجمدة، فإذا وجدنا العملة فى أسفل الكوب، فهذا يعني أنه تم إنقطاع التيار الكهربائى لفترة طويلة، وتم ذوبان الأطعمة المجمدة وأصبحت لا تصلح للاستخدام.
بينما إذا وجدنا العملة مازالت أعلى الكوب كما هى نعلم فى هذه الحاله أن التيار الكهربائي لم ينقطع أثناء غيابنا خارج المنزل لفترة، ويمكن بعد ذلك تناول هذه لأطعمة دون قلق من حدوث تلف لها.