تعرف على 6 أنواع من الأسماك السامة، حيث من المعروف أن المأكولات البحرية تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، حيث يفضل الكثير من البالغين والأطفال تناولها، وخاصة الأسماك التي تتمتع بطعم لذيذ وفوائد غذائية متعددة لاحتوائها على عناصر مهمة من البروتينات و المعادن التي يحتاجها الجسم، ولكن هناك بعض أنواع الأسماك السامة. تنتشر في الأسواق الأسماك السامة، والتي يجب تجنب تناولها أو شرائها حتى لا تسبب أضراراً جسيمة على صحة وسلامة الجسم. ومن خلال موقعنا بوابة نيوز مصر سنشرح لكم أهم التفاصيل. تابعنا.
تعرف على 6 أنواع من الأسماك تسبب الوفاة
وقد أثبتت بعض الدراسات الحديثة وجود أنواع سامة من الأسماك تحتوي على نسبة كبيرة من الزئبق. الزئبق مادة شديدة السمية ويجب تناولها بحذر لأنها تؤثر بقوة على تدمير الجهاز العصبي في جسم الإنسان كما أنها تدمر جهاز المناعة. ويمكن التعرف على هذه الأسماك السامة. التالي:
- أسماك البلمة.
- سمك أبو سيف.
- سمكة الأرنب.
- سمك خشن برتقالي.
- سمك السلور.
- سمكة البقر.
- سمكة العقرب.
تعرف على بعض النصائح الهامة عند شراء الأسماك
يجب عليك التأكد من أن هذه السمكة طازجة. إذا نزف الدم عند تقطيعها فهذا يدل على أنها ليست طازجة ويجب التخلص منها فوراً.
إذا كانت السمكة ذات رائحة كريهة فهذا أكبر دليل على أنها فاسدة وغير صالحة للأكل، على عكس الأسماك الطازجة التي لها رائحة طيبة.
إذا لاحظت أن عيون السمكة لامعة، فهذا يدل على أنها طازجة وآمنة للاستخدام.