يرغب الكثير من الأشخاص بين الحين والأخر في تناول بعض من الوجبات البحرية الجميلة التي تمتاز بالطعم الرائع والمذاق المميز بشكل لا يمكن تخيله وهو الأمر الذي يحرص عليه البعض بشكل أسبوعي على الأقل كي يستفيد من تلك المأكولات ومن ضمن أهم الوجبات البحرية التي تجذب الناس إليها الأسماك التي تتميز بأنه يتم العمل على طهيها في طرق مختلفة وجميعها تمتاز بالطعم الجذاب الذي لا مثيل له كما أن الأسماك متعددة الأنواع حيث أن البحر يزخر بالكثير من أنواع السمك لكن من الضروري ان تعلم أن هناك بعض الأنواع التي لا تصلح كغذاء للإنسان
– أنواع من السمك لا تتناولها
- سمك البقرة
- سمكة الأرنب
- سمكة البلمة
- سمكة خشن برتقالي
- سمكة سلور
- سمكة العقرب
في ذات السياق فإن هناك الكثير من الرغبة من جانب البعض حول معرفة السبب وراء التحذير من تناول هذه النوعية من الأسماء دون غيرها حيث أنه قد وجد تلك الأسماك قد تحتوي على نسب مرتفعة من مادة الزئبق التي قد تكون بمثابة سم يودي بحياة الإنسان إذا لم ينتبه لها وهناك أسباب أخرى لا يتسع لها مقالنا أيضا لكن من الضروري أن يتم تجنب تناول مثل هذه النوعيات من الأسماك بشكل نهائي والعمل على معرفة الشكل الخاص بكل نوع منها كي يتم الابتعاد عنها وعدم تناولها عن طريق الخطأ