هناك الكثير من الأدوات التي تتواجد في داخل المطبخ والتي يتم استعمالها من جانب ربات المنزل بشكل يومي وهو أمر قد يتسبب معه في حاجتها للصيانة بين الحين والأخر كي تظل تعمل بشكل جيد ومن ضمن تلك الأدوات التي يكثر استعمالها بشكل كبير في مختلف الأغراض هي السكاكين والتي تستخدم في تقطيع الأطعمة المختلفة والتي مع الوقت تحتاج إلى ان يتم سنها بشكل دائم كي تظل على نفس الدرجة من الحدة في عملية القطع كي لا ترهق من يستعملها لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات على أن نوضح بعض الطرق التي قد تساعد في هذا الأمر
– طرق سن السكاكين
- الطريقة الأولى : جدير بالذكر أن هناك بعض الطرق المنزلية المميزة والتي من خلالها من الممكن أن يتم سن السكاكين والتي من بينها استعمال ورق الألومنيوم من خلال طيها لعدة طبقات ومن ثم العمل على تمرير السكين فيها مرارا وتكرارا سوف تلاحظين أنها صارت أكثر حدة مع تكرار هذا الأمر
- الطريقة الثانية : في ذات السياق فإن هناك طريقة أخرى بدائية بعض الشئ لكنها فعالة للغاية والتي لن تحتاج معها سوى العثور على قطعة من الحجر التي يتم استخدامها في عملية شحذ السكين لكن فور أن تنتهي لابد من غسل السكين بشكل جيد من أجل التخلص من الأتربة العالقة من أثر الحجر