نفى الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث سابقاً، الشائعات حول مخاطر حفظ الخبز في أكياس بلاستيكية داخل الفريزر، مؤكداً عدم وجود علاقة بين هذه الطريقة والإصابة بالسرطان، كما حذر الناظر المواطنين من الاعتماد على الإشاعات المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، مؤكداً أن تجميد الخبز وحفظه في الفريزر بأكياس بلاستيكية لا يشكل خطراً على الصحة.
حقيقة خطورة تجميد الخبز في الفريزر والإصابة بالسرطان
انتشرت على نطاق واسع أقاويل تحذر من خطورة حفظ الخبز في الفريزر، حيث ادعت بعض الروايات أن تجميده يؤدي إلى تغيير في تركيبته وتحوله إلى مادة سامة تسبب الإصابة بالسرطان، ومع انتشار هذه الشائعات، قام أحد الأشخاص بنشر منشور على منصة فيسبوك لتهدئة النفوس، مؤكدًا أنه لا يوجد خطر من حفظ الخبز في الفريزر في أكياس بلاستيكية، وبهذا تم تبديد المخاوف والذعر الذي أثير بين الناس، وتم إزالة الشكوك حول سلامة استخدام الفريزر لحفظ الخبز.
نصائح هامة مع قدوم فصل الصيف
في تصريحات سابقة، نصح الدكتور هاني الناظر بعدم خروج كبار السن في درجات الحرارة المرتفعة لتجنب الإصابة بضربة شمس، مشددًا على أهمية شرب الماء وتناول 3 لترات على الأقل يوميًا لتنقية الجسم من الأملاح والسموم، كما دعا إلى ارتداء ملابس قطنية فاتحة اللون لامتصاص العرق في الحرارة، وعدم الجلوس أمام المروحة أو التكييف مباشرة بعد العودة من الشارع في الأجواء الحارة، وكذلك أوصى بوضع غطاء على الرأس واستخدام كريمات واقية على البشرة قبل التعرض لأشعة الشمس، خاصة للأطفال وكبار السن الذين يتأثرون بشكل أكبر بهذه الظروف الجوية.