أكد الدكتور هاني الناظر، الذي شغل منصب رئيس المركز القومي للبحوث سابقًا، أن الإشاعات التي تحذر من أخطار تخزين الخبز في أكياس بلاستيكية داخل الثلاجات مغلوطة، مشددًا على أنه لا توجد صلة بين استخدام هذه الطريقة في حفظ الخبز وبين الإصابة بمرض السرطان ونبه الناظر المواطنين إلى ضرورة عدم الانسياق وراء الأخبار الزائفة التي تنشر عبر منصات التواصل الاجتماعي، مؤكداً أن عملية تجميد الخبز وتخزينه داخل أكياس بلاستيكية في الفريزر أمر لا يمثل أي تهديد للصحة.
حقيقة المخاطر المترتبة على تخزين الخبز في المجمّد وعلاقته بخطر الإصابة بمرض السرطان
تداول الناس بكثافة تحذيرات حول مخاطر تجميد الخبز في الثلاجة، مع ادعاءات مفادها أن العملية قد تغير من خصائصه وتحويله إلى مركب مؤذ قد يسبب الإصابة بمرض السرطان ومع انتشار هذه الأقاويل، اختار شخص نشر تدوينة على موقع فيسبوك لطمأنة الجمهور، مشيرًا إلى عدم وجود خطر من تخزين الخبز في الفريزر شرط استخدام أكياس بلاستيكية لهذا الغرض وهذا التوضيح ساهم في تفنيد المخاوف والقلق الذي سرى بين الناس، وأزال الشبهات بشأن أمن تخزين الخبز في الفريزر.
نصائح هامة مع قدوم فصل الصيف
في تعليقاته السابقة، أوصى الدكتور هاني الناظر كبار السن بتجنب الخروج في الأجواء ذات درجات الحرارة العالية للوقاية من خطر الإصابة بضربات الشمس، مؤكداً على ضرورة تناول كميات كافية من المياه وأضاف بأنه يجب شرب ما لا يقل عن ثلاثة لترات يومياً للمساعدة في تطهير الجسم من الأملاح والسموم كما نصح بارتداء ملابس قطنية خفيفة اللون تساعد على امتصاص العرق في ظل الحرارة الشديدة، وحذر من الجلوس مباشرة أمام المروحة أو المكيف بعد العودة من الخارج في الطقس الحار بالإضافة إلى ذلك، شجع على استخدام قبعات لتغطية الرأس وتطبيق كريمات واقية على الجلد قبل التعرض لأشعة الشمس، لاسيما للأطفال وكبار السن الأكثر عرضةً لتأثيرات هذه الأحوال الجوية.