قبل استقبالنا لأجمل أيام السنة، شهر رمضان الكريم، يجدر بنا أن نُجهز أنفسنا بكتابة قائمة وصفات فريدة تتضمن أطباق شهية لنعمل على إعدادها طوال الشهر الفضيل الذي يتطلب تغذية ملائمة لضمان عدم فقدان الجسم للعناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن خلال الصوم، ويجدر التنويه إلى أن شهر رمضان يعتبر فرصة مثالية لتنقية الجهاز الهضمي فيُمكننا أن نقدم لك عصير الخيار وعصير الشمام اللذين يُساعدان في تحقيق هذا الغرض بأفضل صورة ممكنة.
أهمية عصير الشمام
يُعتبر عصير الكنتالوب من المشروبات الغنية بالفوائد الصحية، إذ يزخر بكميات وافرة من الألياف الطبيعية التي تدعم إزالة النفايات من القولون، وكما يسهم في خفض خطر الإصابة بامراض القلب والأوعية الدموية والشرايين وكذلك الرئة، وذلك بفضل غناه بعنصر البوتاسيوم الذي يُحسّن تدفق الأكسجين إلى المخ ويُعزز من أداء القلب ويُساعد على زيادة التركيز، وبالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر غني بفيتامين C، الضروري لمقاومة عدة أمراض، خصوصًا السرطانات.
أهمية عصير الخيار
عصير الخيار مفيد للعظام والمفاصل ويعمل على تحسين صحة الجلد بفضل غناه بالفيتامينات التي تساهم في تقوية العظام والأسنان، وكما أنه يعزز من فعالية الجهاز الهضمي ويتعامل مع مشكلات القولون الشائعة، والخيار يدخل في تحضير العديد من العلاجات الطبيعية المعنية بمعالجة مشاكل الجلد والشعر، بالإضافة إلى العلل الصحية الأخرى المرتبطة بالمعدة والأمراض الخاصة بكل من الأمعاء الدقيقة والغليظة.