الملح من المواد التي تتواجد في كل مطبخ بشكل رئيسي وذلك كونه مكون اساسي في أي وجبة طعام وهو الأمر الذي يعطينا فكرة عن أهمية الملح الذي يفرق بين الأطعمة ويمنحها النكهة والطعم الذي تحتاجه لذا فلا غنى عنها باي شكل من الأشكال كان لكن هناك العديد من الطرق والأساليب التي من الممكن ان يتم الاستفادة من الملح بها بعيدا عن عملية الطهي والطعام بشكل كبير وهو أمر من الممكن أن يكون غريب للوهلة الأولى لكن بمجرد أن تقومي بتجربة الأمر سيزول كل عجب واستغراب
الملح وحفظ الطعام
جدير بالذكر أن هناك بعض المشكلات التي تواجهها ربات المنزل في عملية حفظ الخضروات والفاكهة في داخل الثلاجة وهي أنها سريعا ما تفسد وتبلي وهو أمر يتسبب في خسارة كبيرة لهن لذا سنوضح أفضل الطرق للتخلص من تلك المشكلة
في ذات السياق من الممكن أن يتم وضع القليل من الملح في اركان الثلاجة المختلفة وكذلك الأدراج ومن نقوم بتغطيته بورق سميك ثم يتم وضع الخضروات والفاكهة من فوقه وستلاحظين أن الملح يعمل على حفظ الطعام بشكل كبير ورائع من خلال العمل على سحب الرطوبة من المكان كما أنه يعمل على التقليل نت رائحة الطعام الكريهة في الثلاجة من خلال حفظه في حالة جيدة