يُشكل الموز واحدًا من الثمار التي تشتهر بغناها بالمكونات الغذائية الهامة للصحة، فهو يزخر بالفيتامينات المتعددة ومجموعة من المعادن الأساسية كالمغنيسيوم والزنك والنحاس، ويعود الفضل في ذلك إلى وجود مضادات الأكسدة، ويُسهم الموز في تعزيز حماية الجسم ضد الأمراض الشديدة، وإنه يُعد مصدرًا مثاليًا للمغذيات الضرورية، لذا يُنصح بتناوله بشكل دوري للحصول على فوائده الصحية المُتعددة، وفي هذا الإطار، نعرض لكم طريقة فريدة ولذيذة للاستمتاع بتناول الموز، ألا وهي تحضير وصفة الموز المقلي، وسوف نستعرض في مقالتنا هذه الخطوات التفصيلية لإعداد الوصفة بكل يُسر.
ما هي العناصر الأساسية لإعداد طبق الموز المقلي اللذيذ؟
تُعد هذه الطريقة لإعداد الموز واحدة من الوصفات الفريدة وغير المُعتادة، بيد أنها تتسم بنكهة رائعة ولافتة، ولصنع هذا النوع اللذيذ من الحلوى، يلزمنا استخدام مجموعة من المكونات البسيطة التي يُمكن إيجادها في كل منزل، ومنها:
- ثمرتين من الموز.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- كوب من الماء البارد.
- زيت طعام.
- خمس ملاعق من دقيق الذرة.
- عسل أبيض.
- كراميل.
طريقة تحضير الوصفة بسهولة:
- نقوم بإزالة القشر وتقطيع الموز إلى شرائح طولانية أو دوائر.
- في وعاء عميق، نمزج جيداً كل من الدقيق الأبيض، ودقيق الذرة، والبيكنج بودر.
- نقوم بإضافة الماء الفاتر بالتدريج، مع التحريك المستمر، إلى أن نتمكن من تشكيل عجين متجانس.
- نضع حبات الموز في الخليط ونغمسها جيدًا.
- في مقلاة، نسخن كمية مناسبة من الزيت.
- نقلي شرائح الموز في الزيت المسخن.
- بعد عملية القلي، نقوم بتجميل الحلويات بإضافة العسل أو الكراميل عليها.