تعد الطماطم من أنواع الخضار الهامة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ولا يتم الاستغناء عنها في أي منزل فهي تدخل في العديد من الوجبات ومنها السلطة الخضراء وبعض الاكلات الاخرى والمعجنات وعمل البيتزا لذلك فان وزارة الصحة قد أطلقت تحذير هام لجميع المواطنين من شراء نوع معين من الطماطم من الاسواق حيث ان هذه الانواع غير صحية ولا تصلح الى الاستخدام بسبب استيراد تقاوي ممنوعة وغير مطابقة للمواصفات وسوف نتعرف على مواصفات هذه الطماطم خلال الفقرات التالية بالتفاصيل.
تحذير من شراء هذا النوع من الطماطم
الطماطم من انواع الثمار الغنية بالاملاح والعناصر الغذائية والتي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث انها تستخدم في أغراض الطهي المختلفة ولكن هناك انواع من الطماطم لما تستوي ولم يكتمل نضج هذه الأنواع،وتعد من الطماطم شديدة الخطورة التي تسبب أضرار مختلفة على الصحة بسبب أنها غير ناضجة ولا تصلح الى الاكل، لذلك يمكن أن تسبب تسمم غذائي ويحذر منها جميع.
طريقة التعرف على الطماطم الصحية
يجب ان تشتري طماطم صالحه الى الاستعمال وتكون ناضجه تمام من ذات اللون الاحمر فاتح وخليه من اللون الأخضر تماما الذي يدل على أنها غير ناضجة لانها يمكن ان تحتوي على مواد مضاده للاكسده تسبب اضرار كثيره بالاضافه الى انك يجب ان تقوم بالشراء الطماطم السليمة البعيدة عن الجزء العفن حتى وان كان صغير لا يصلح استخدامها حيث انها يمكن ان تسبب لك العديد من الأمراض