يعتبر كريم الشانتيه من أهم أنواع التزيين التي تستخدم في تحضير الحلويات، حيث يضفي طعمًا لذيذًا ومظهرًا جميلًا على الحلويات مثل الكيكات والبسبوسة والكنافة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كريم الشانتيه في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وصحية، مما يضمن جودة المنتج النهائي ويبعد عنه المواد الصناعية. تابع القراءة لمعرفة المكونات اللازمة وطريقة التحضير.
يُعتبر كريم شانتيه من أفضل أنواع التزيين التي تضاف إلى الحلويات مثل البسبوسة والكنافة والكيكات، حيث يُضفي طعمًا رائعًا وشكلًا أنيقًا. في هذا المقال، سنتعرف على مكونات كريم الشانتيه وطريقة تحضيره في المنزل بطريقة صحية وطبيعية.
**مكونات كريم الشانتيه في المنزل:**
– 1 ملعقة كبيرة جيلاتين نباتي
– ربع كوب ماء دافئ
– ملعقتين كبيرة سكر بودرة
– نصف ملعقة فانيليا
– كوب حليب سائل
**طريقة تحضير كريم الشانتيه في المنزل:**
1. يُذاب الجيلاتين النباتي في ربع كوب من الماء الدافئ.
2. يُخلط الحليب مع السكر البودرة والفانيليا على النار.
3. يُضاف الجيلاتين المُذاب إلى خليط الحليب ويُقلب جيدًا.
4. يُخفق المزيج بواسطة خلاط كهربائي لمدة 5 دقائق حتى يُصبح هشًا ويحتوي على فقاعات هوائية.
5. يُوضع كريم الشانتيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك، ثم يُضاف فوق الحلويات.
6. بعد تجربة صنع كريم الشانتيه في المنزل، لن تحتاج لشرائه من الخارج مرة أخرى.
من خلال هذه الوصفة البسيطة والسهلة، يُمكنك الاستمتاع بتحضير كريم الشانتيه في المنزل بمكونات بسيطة وبطريقة صحية وطبيعية.
يعتبر كريم الشانتيه من أفضل أنواع التزيين للحلويات بطعمه الرائع والشكل الأنيق. يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وصحة بعيداً عن المواد الكيميائية. المكونات اللازمة تشمل جيلاتين نباتي، ماء، سكر بودرة، فانيليا وحليب سائل. طريقة التحضير تتضمن ذوبان الجيلاتين في الماء الدافئ وخلطه بالحليب والسكر والفانيليا، ثم خفق الخليط حتى يصبح هشاً. يتم تبريده في الثلاجة قبل وضعه على الحلويات. بعد تجربة صنعه في المنزل، لن تحتاج لشرائه جاهزاً مرة أخرى.