تعتبر حلى التيراميسيو الإيطالي من الحلويات الشهية والمحببة للجميع، وهي حلوى باردة سهلة التحضير تحظى بشهرة واسعة على مستوى العالم. يتميز هذا الحلى بطعمه اللذيذ والمميز، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير حلى التيراميسيو بخطواتها المفصلة والمبسطة، لتتمتعوا بتذوق هذه الحلوى الشهية في منزلكم.
حلى التيراميسو الإيطالي
تُعتبر حلى التيراميسو الإيطالي من الحلويات المشهورة على مستوى العالم، حيث يحبها الكبار والصغار. تتميز هذه الحلوى بطعمها الشهي واللذيذ وبسهولة تحضيرها، حيث لا تحتاج إلى فرن للطهي. وتُقدم عادة مع مشروب القهوة. يمكن تحضير حلى التيراميسو بأكثر من نكهة وتتكون مكوناته من مواد بسيطة وغير مكلفة وتحتوي على قيم غذائية عالية ومفيدة للجسم. ونظراً لشهرتها، يبحث الكثيرون عن طريقة تحضيرها في المنزل. فلنتعرف على خطوات تحضير حلى التيراميسو الإيطالي.
**مكونات الحلى:**
– علبة بسكويت ليدي فنجر
– نصف كوب سكر
– نصف كوب كريمة الخفق
– ملعقة كبيرة لبن
– ثلاثة صفار البيض
– ثمانية قطع جبنة كيري
– ملعقتان كبيرتان قهوة إسبريسو
– كوب ونصف ماء ساخن
– ملعقة كبيرة جبنة قريش
– ملعقتان كبيرتان سكر
– فانيليا
**طريقة تحضير الحلى:**
1. نخفق صفار البيض والسكر في وعاء.
2. نضع الخليط على حمام مائي ساخن ونضيف اللبن ونقلب جيداً.
3. نضيف الجبنة الكيري والفانيليا والجبنة القريش ونقلب.
4. نخفق كريمة الخفق الباردة في وعاء آخر ثم نضيف الخليط السابق ونقلب برفق.
5. في وعاء آخر، نمزج الماء الساخن والقهوة والسكر ثم نقوم بغمس البسكويت في الخليط.
6. نرص البسكويت في صينية ثم نصب نصف كمية الكريمة فوقه.
7. نكرر الطبقات حتى الانتهاء من البسكويت والكريمة.
8. نغطي الصينية ونتركها في الثلاجة لمدة ١٢ ساعة حتى تتماسك.
9. بعد التجميد، نزين الحلى بالكاكاو ونقدمه بارداً مع القهوة.
مع هذه الوصفة السهلة يمكنكم تحضير حلى التيراميسو الإيطالي الشهي في منزلكم وتقديمه لضيوفكم بأسلوب مميز.
حلوى التيراميسيو الإيطالي هي حلوى لذيذة وشهية يحبها الكبار والصغار، وتمتاز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة والمتوفرة. يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة تتضمن خلط المكونات وتجميدها في الثلاجة. تعتبر هذه الحلوى خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات والحفلات بجانب فنجان من القهوة. إذا كنت تبحث عن وصفة جديدة ولذيذة لتحضير حلى في المنزل، جرب تحضير حلى التيراميسيو الإيطالي واستمتع بمذاقه الرائع.