الكانيلوني باللحمة المفرومة هو واحد من أشهى أنواع الكريب والمعجنات المشهورة في الوطن العربي، ويعتبر وجبة لذيذة يحبها جميع أفراد العائلة. تتميز هذه الوصفة بمكوناتها الغذائية الغنية التي تساعد على تغذية الجسم بشكل صحي ولذيذ. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة بطريقة سهلة ومفصلة، لتتمكني من تحضيرها في منزلك بكل سهولة ويسر.
طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة ومكوناتها
يُعتبر الكانيلوني باللحمة المفرومة من أشهى أنواع الكريب والمعجنات، وهو من أكثر الأطعمة التي يحبها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال. يحتوي الكانيلوني على العديد من الفوائد الغذائية والصحية نظرًا لمكوناته الهامة مثل الحليب الذي يعمل على تقوية العظام والمفاصل. كما يحتوي على البيض الذي يساعد على بناء الجسم والعضلات. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على الدقيق الذي يمد الجسم بالنشويات الضرورية للصحة العامة.
المكونات
- بيضتان.
- كوب ونصف حليب.
- أربعة أكواب ماء.
- ذرة ملح.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- كمية قليلة من عصير الطماطم.
طريقة التحضير
- ضع الدقيق والحليب والماء والبيض والملح في الخلاط الكهربائي واخلطهم جيدًا.
- سخن طاسة واسكب خليط الكانيلوني فيها مع التقليب حتى يأخذ اللون الذهبي.
مكونات الحشوة
- بصل مقطع.
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- ثلاث ملاعق من السمنة.
طريقة تحضير الحشوة
- سخن السمن في الطاسة ثم أضف البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف اللحم المفروم وقلبه مع البصل لمدة 15 دقيقة.
طريقة عمل الكانيلوني
- املأ كرب الكانيلوني بالحشوة وقطعها إلى أصابع متوسطة الحجم.
- ادهن صينية بالسمن ورص فيها أصابع الكانيلوني ثم ضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
يتميز الكانيلوني باللحمة المفرومة بطعمه الشهي واللذيذ الذي يفضله الجميع، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة مثل الحليب والبيض والدقيق واللحمة المفرومة، مما يساعد في بناء الجسم والعضلات بشكل كبير. يمكن تحضير الكانيلوني بالمنزل بهذه الوصفة السهلة التي تحتوي على مكونات بسيطة وعملية، مما يساعد في ضمان جودة وسلامة الطعام المصنوع في الظروف الحالية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تخصيص الحشوة حسب الرغبة لتناسب أذواق جميع أفراد العائلة.