تحرص الكثير من الأمهات على تقديم وجبات صحية ولذيذة لأطفالهم، ومن بين تلك الوجبات التي يفضلها الجميع هي الإندومي. ولكن بسبب الانتقادات التي تلقتها الإندومي الجاهزة، يبحث الكثيرون عن طريقة عملها في المنزل. من خلال هذا المحتوى، سنقدم لك طريقة عمل الإندومي بشكل سهل ولذيذ في المنزل، بمكونات بسيطة وطريقة تحضير مبسطة. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول طريقة تحضير الإندومي في المنزل.
يبحث العديد من الأمهات عن طريقة عمل الإندومي في المنزل، لتجنب شرائها من الخارج والاطمئنان على نوعية المكونات، حيث أظهرت الدراسات أن الإندومي الجاهز قد يكون غير صحي، وبالتالي فإن تحضيرها في المنزل أصبح حلاً جيداً.
الإندومي هو وجبة شهية تفضلها الكثير من الناس كوجبة خفيفة سريعة، ولكن قد انتقدت في الآونة الأخيرة بسبب احتوائها على مواد غير صحية، لذا فإن تحضيرها في المنزل يعتبر بديلاً صحياً وآمناً.
طريقة عمل الإندومي في المنزل
لتحضير الإندومي في المنزل بطريقة صحية ولذيذة، يجب الاهتمام بتوابل الإندومي وعمل خلطة مميزة بها، وإضافة مكونات طازجة مثل الدجاج والخضراوات.
المكونات المطلوبة لتحضير الإندومي:
- نصف كيلو مكرونة اسباجيتي أو شرايط.
- 2 مكعب مرقة دجاج.
- معلقتين من القرفة المطحونة.
- معلقة من الثوم البودرة.
- معلقة من الفلفل الأسود.
- نصف معلقة من الكمون.
- معلقة من البصل البودرة.
- 2 معلقة من زيت الطعام.
خطوات تحضير الإندومي
- وضع كمية مناسبة من الماء في إناء على النار.
- إضافة المكرونة للماء بعد الغليان، وإضافة الملح والكمون وتركها للسلق.
- تسخين زيت في مقلاة وإضافة مرقة الدجاج والتوابل وتحريكها على النار حتى تنتشر روائح التوابل.
- إضافة الثوم والبصل البودرة والتحريك جيداً.
- تضاف التوابل إلى المكرونة وتقلب برفق.
- تقدم الإندومي مع الشوربة الساخنة.
يمكن تحضير الإندومي في المنزل بكل سهولة وأمان عن طريق اتباع الخطوات البسيطة واستخدام التوابل الصحيحة. من خلال سلق المكرونة بشكل صحيح وإضافة التوابل المناسبة وقطع الدجاج والخضار، يمكنك الحصول على طعم الإندومي الذي تحبه دون الحاجة إلى شرائه من الخارج. يمكنك تجنب الأطعمة الصناعية والحفاظ على صحة عائلتك من خلال تحضير هذه الوجبة في المنزل والتأكد من جودتها ونظافتها. باتباع هذه الوصفة ستستمتع بطعم شهي وسليم دون القلق بشأن الأمراض التي قد تسببها الإندومي الجاهز.