يُعتبر البسكويت من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس، خاصة الأطفال الذين يستمتعون بتناوله مع الشاي أو الحلوى في الصباح. يُعتبر البسكويت وجبة خفيفة ولذيذة في الفطور، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة تتوفر في كل بيت. تعرفي معنا على طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بطريقة سهلة وسريعة.
يُعتبر البسكويت من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس، خاصة الأطفال، حيث يُفضلون تناوله في الصباح بجانب الشاي أو الحلوى. يُعتبر البسكويت وجبة جميلة وخفيفة في الفطور، ويُمكن تحضيره بسهولة حيث تتوفر مكوناته في كل البيوت ولا يستغرق وقتاً طويلاً للتحضير، بل فقط دقائق قليلة. يكون البسكويت خفيفًا على معدة الأطفال ومُغذّيًا نظرًا لاحتوائه على الكثير من المقويات والعناصر الغذائية. تُصنع البسكويت بعدة نكهات وأطعمة مما يجعل لكل شخص نوعًا مفضلًا يحب تناوله. في هذا المقال، سنستعرض لكِ أسهل طريقة لتحضير بسكويت العشر دقائق.
## مكونات تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل:
– كوبان ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات
– ربع كيلو من الزبدة حرارتها مثل درجة حرارة الغرفة
– كوب واحد من السكر البودرة
– بيضة كاملة
– ٣ ملاعق كبيرة من النشا
– رشة من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
– ملعقة واحدة كبيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة
### طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل:
1- في وعاء عميق، ضعي الزبدة واخفقيها باستخدام المضرب.
2- أضيفي سكر البودرة واستمري في التقليب لمدة دقيقة، ثم أضيفي الفانيليا والبيض واستمري في التقليب حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- انخلي الدقيق جيدًا، ثم أضيفي باقي المكونات الجافة وهي الملح والنشا والبيكنج باودر مع التقليب حتى تتجانس.
4- أضيفي الخليط الأول إلى خليط الدقيق والنشا والمكونات الجافة، ثم قومي بالتقليب باليدين حتى تحصلي على عجينة البسكويت اللذيذة.
5- ضعي العجينة على صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت، ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
6- ضعي العجينة بين كيسين من البلاستيك وافتحيها بالنشابة، ثم قطعيها بالحجم المطلوب.
7- ضعي البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا.
يعتبر البسكويت واحدًا من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، ويعتبر فطورًا جميلًا وخفيفًا يحبون تناوله. إن تحضير البسكويت سهل وسريع ويحتوي على العناصر الغذائية الضرورية. بالإضافة إلى التنوع الكبير في النكهات والأطعمة المستخدمة في تصنيعه. يمكنك تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل بسهولة باستخدام المكونات البسيطة المتوفرة في المنزل. اتبعي الخطوات الواردة في المقال لتستمتعي ببسكويت لذيذ وصحي.