البسكويت من الحلويات المحببة للكثيرين، ويُعتبر من الأطعمة التي يمكن تقديمها في أي وقت ولكافة المناسبات. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل البسكويت التركي بالشوكولاتة والفانيليا، والتي تمزج بين نكهتي الشوكولاتة والفانيليا لتمنحك تجربة ذوقية مميزة. سنقدم لك خطوات الطهي بشكل واضح ومفصل لتتمكني من تحضير هذا النوع الشهي من البسكويت في منزلك بكل سهولة ويسر.
البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان. يمكن تقديم البسكويت في المناسبات الخاصة أو للضيوف أو لأفراد الأسرة. مزج نكهة الفانيليا مع الشوكولاتة يضفي طعمًا مميزًا للبسكويت. وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل البسكويت التركي بالشوكولاتة والفانيليا بأسهل الطرق خطوة بخطوة.
طريقة عمل البسكويت التركي بالشوكولاتة والفانيليا
المكونات:
- كوب سكر أبيض.
- ثلاثة أكواب دقيق أبيض.
- ملعقتان كبيرتان حليب.
- كوب زبدة لينة.
- ربع كوب شوكولاتة مذابة أو كاكاو خام.
- بيضة واحدة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير:
- اخلطي الزبدة والسكر جيدًا، ثم ضيفي البيض والفانيليا والحليب والبكينج باودر والملح واستمري في الخلط.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم قسميها إلى قسمين، احداهما بيضاء والآخر يحتوي على الشوكولاتة أو الكاكاو.
- افردي العجينة البيضاء والعجينة بالشوكولاتة على ورق زبدة بشكل مستطيل، ثم ضعيهما في الثلاجة لتتماسك.
- شكلي العجينة وضعيها في صينية وادخليها الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمر، ثم اتركيها لتبرد قليلًا لتصبح مقرمشة.
- اتركي البسكويت حتى يبرد ثم حفظيه في علبة محكمة.
تعتبر وصفة البسكويت التركي بالشوكولاتة والفانيليا واحدة من الوصفات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل. يمكنك الاستمتاع بتحضير هذا النوع من البسكويت وتقديمه لضيوفك أو لأفراد عائلتك في أي وقت. تحتوي الوصفة على مكونات بسيطة مثل السكر والدقيق والزبدة والبيض والفانيليا والشوكولاتة، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق. قومي بتجربة هذه الوصفة اللذيذة واستمتعي بنكهتها الرائعة والمميزة.