تعتبر الطحينة واحدة من أشهر الأكلات التي يعشقها الكثيرون، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. وفي هذا المحتوى، سنقدم لك طريقة عمل الطحينة البيضاء في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات قليلة. ستتعرف على فوائد الطحينة وكيفية تحضيرها بشكل صحي ولذيذ. تابع القراءة لتتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية.
يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة سهلة لصنع الطحينة في المنزل، والتي تُعتبر واحدة من الأكلات المحببة للجميع، بفضل فوائدها الصحية المتعددة. تُقدم الوصفة التالية طحينة بيضاء شهية ومغذية.
مكونات الوصفة:
– ١٦٠ ملل زيت زيتون
– خمسة أكواب سمسم أبيض
– كوبين طحين
– ملح حسب الذوق
طريقة التحضير:
– يُحمص السمسم حتى يتحول لونه للون الأصفر.
– يُبرد السمسم ويُطحن في الخلاط الكهربائي.
– يُضاف الدقيق وتُمزج المكونات.
– تُضاف الزيت والملح وتُخلط جيدا في الخلاط.
– يُوضع الخليط في وعاء ويُترك في الثلاجة لمدة ١٢-٢٤ ساعة.
– تُقدم الطحينة مع الأطعمة الشهية كمقبلات.
هذه الوصفة تعتبر سهلة وبسيطة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
تمثل طريقة عمل الطحينة في المنزل خياراً صحياً ولذيذاً يمكن تحضيره بسهولة باستخدام مكونات بسيطة. تحتوي الطحينة على العديد من الفوائد الصحية والتغذوية، وتساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين مظهر البشرة. يعتبر اختيار وصفة الطحينة البيضاء مثالياً حيث تحتوي على الكالسيوم الهام للجسم. يتطلب تحضير الطحينة البيضاء مكونات بسيطة مثل السمسم، الطحين، زيت الزيتون والملح. استمتع بتحضير هذا الطبق الشهي والمغذي في المنزل وقدمه إلى جانب وجبتك المفضلة.