تحافظ كل سيدة في منزلها على أدوات مطبخها وأجهزتها وأثاث منزلها، لذا تقوم بمعالجة أي عيوب أو مشكلة قد تحدث بالمنزل، ومن أكثر الأدوات التي لا تستغني عنها السيدة في مطبخها ألا وهي السكينة، والتي تستخدم في تقطيع الخضروات والفواكه وغيرها من امور المطبخ، ولكن نجد أنه مع الإستخدام تصبح السكين أقل حدة، ولا تعمل بشكل جيد كما كانت في البداية، لذا وجب علينا تقديم باقة من الطرق التي تساهم في إرجاع السكينة جديدة كما كانت بدلا من شراء سكاكين جديدة، ومن خلال مقال اليوم سنوضح هذه الطرق بكل بساطة، تابعوا معنا.
كيفية إرجاع السكاكين القديمة لحالتها الجديدة
بإتباع بعض الخطوات السهلة يمكنك القيام بسن السكاكين وشحذها بكل بساطة ودون الحاجة لشراء واحدة جديدة وهذه الخطوات كما يلي:
- يلزم في البداية إحضار ورق فويل الذي يعرف بإسم ورق الألومنيوم، وبعد ذلك يتم قص ورقة كبيرة من ورق الألومنيوم ويتم طيها على أربع مرات
- يتم وضع السكين بين ورق الالومنيوم، ومن ثم يتم تحريكها من أعلى إلى أسفل وستشعر بأن الورق صار ساخنا من كثرة الإحتكاك.
- يتم تجربة السكينة بإحضار أي قطعة خضراوات أو فاكهة وقطعها، فإذا صارت السكينة حادة، نتوقف عند ذلك الحد، أما إذا وجدنها ما زالت باردة يتم إعادة نفس الخطوات حتى نحصل على الدرجة المرادة من الشحذ.
طريقة أخرى لسن السكاكين والمقصات
يساهم ورق الصحف في سن السكاكين والمقصات بكل سهولة، وذلك من خلال إحضار ورق الصحف ووضع طرف المقص او السكين على الحافة للصحيفة، وبعد ذلك يتم قشط الاداة بواسطة الصحيفة عدة مرات ذهابا وإيابا، وتسهل هذه الطريقة على سن السكين دون جهد مبذول أو وقت أو مال.