كيكة الرمل الاسفنجية الهشة بمذاق لا يقاوم بكل تكاتها وأسرارها وقولي وداعاً للكيك التقليدي

إعداد كيكة الرمل في المنزل من ألذ الوصفات التي يمكنك تجربتها بسهولة. في هذا المقال، سنقدم لك طرق مختلفة ورائعة لتحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة لشرائها جاهزة، فإذا كنت من محبي الحلوى، تابعي الخطوات لتتعلمي كيفية صنع كيكة الرمل وتقديمها لأسرتك.

كيكة الرمل

لتحضير الكيكة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 1 ملعقة صغيرة زبدة.
• 2 ملعقة طحين أو دقيق.
• 1 كوب عسل.
• 1 كوب زبدة.
• ½ كوب سكر أسمر.
• 3 بيض.
• 1 و1/4 كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب سميد.
• 3 ملاعق طعام عسل.

عملية تحضير الكيكة

اتبعي الخطوات التالية:

• سخني الفرن على درجة حرارة 160 درجة.
• ادهني صينية بالزبدة والدقيق.
• ضعي السكر والزبدة والعسل في قدر واطهيهم على نار هادئة.
• ارفعي الحرارة واتركي الخليط حتى يغلي.
• افصلي القدر عن النار واتركيه يبرد.
• اخفقي البيض في وعاء وأضيفيه إلى العسل بعد ذلك.
• في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والفانيليا ثم أسكبي العسل والبيض على الخليط.
• استمري في الخفق حتى يصبح الخليط لزجاً.
• صبي الخليط في صينية واخبزيه في الفرن لمدة ¾ ساعة.
• اتركي الكيكة تبرد بعد اخراجها من الفرن.
• ادهني وجه الكيكة بالعسل وقدميها.

كيكة الرمل بالزبادي

تحضير الوصفة يتطلب المكونات التالية:

• ¼ كوب زبدة.
• 5 بيض.
• 3 كوب سكر.
• 3 كوب دقيق.
• 1 كوب لبن زبادي.
• 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• و1 ملعقة قشر ليمون مبشور.
• كوب سميد.
• و1 عبوة حليب محلى.

طريقة التحضير

اتبعي الخطوات التالية:

• ضعي الفانيليا والسكر وقشر الحامض والبيض في وعاء.
• سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
• اضيفي اللبن الزبادي والزبدة واخلطيهم جيدًا.
• أضيفي البيكينج باودر والدقيق إلى الخليط واستمري في الخفق.
• ادهني قالب الفرن بالزيت وصبي الخليط فيه.
• اخبزي في الفرن لمدة ¾ ساعة.
• احمصي السميد في مقلاة حتى يحمر.
• ادهني الكيكة بالحليب ورشي السميد فوقها.

بهذه الطرق، يمكنك تحضير كيكة الرمل بمكونات بسيطة وتقديمها لعائلتك بطريقة شهية ولذيذة. تكلفة هذه الوصفة ميسورة وستحقق إعجاب الجميع. جربيها وستراها من أفضل الوصفات التي ستعدها.