هناك إقبال كبير على شراء الطماطم من الأسواق لأغراض متعددة، حيث تستخدم في إعداد السلطات والأطباق المختلفة لذلك، حذرت وزارة الزراعة من بعض الأنواع التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية، والتي يجب على الناس التعرف عليها لحماية أسرهم من الأمراض المحتملة.
اضرار شراء هذا النوع من الطماطم
تتضمن الطماطم عناصر غذائية مهمة وتستخدم في الطهي بأشكال متعددة، لكن هناك نوعاً خطيراً من الطماطم غير صالح للأكل ويمكن أن يسبب مشاكل صحية، بما في ذلك التسمم الغذائي ويُحذر خبراء التغذية من تناول هذا النوع من الطماطم لأنه قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.
الطريقة الصحيحة لشراء الطماطم الجيدة
عند شراء الطماطم، يجب أن تكون مكتملة النضج وحمراء، فالطماطم غير المكتملة تحتوي على بقع خضراء يجب تجنبها بشكل نهائي، فهي لا تصلح للأكل كما يجب أن تكون الطماطم صلبة وخالية من بقع العفن أو الألوان الغريبة، حيث يشير وجود هذه العلامات إلى فساد الطماطم وعدم صلاحيتها للطهي، وقد تسبب العديد من الأمراض.