طريقه عمل الثومية في المنزل، تهتم الكثير من السيدات بتجهيز الثومية في المنزل حيث تعتبر أشهر الأكلات اللذيذة مثل الذي تم تناولها في المطاعم الجاهزة بجانب باقي الأطعمة الأخري، لهذا سوف نوضح لكم من خلال مقال اليوم طريقة عمل الثومية في المنزل بالمكونات و الخطوات المطلوبة وبطريقة صحية ولذيذه ولن تحتاج الكثير من المكونات.
طريقه عمل الثومية في المنزل
مقادير الثومية:
- زيت الذرة النباتي الليمون الحام.
- ملعقة من الملح.
- رأس من الثوم.
طريقه تجهيز الثومية
- في الخطوة الأولي نبدأ بتقشير الثوم ويتم وضع ملعقه صغيره من الملح على الثوم ويتم هرس الثوم جيدا حتى يصبح ناعم جدا.
- في الخطوة التالية نقوم بوضع زيت الذرة ويتم تقليبه وينبغي الابتعاد عن استخدام زيت الزيتون لأنه يتسبب في زيادة حدة الثوم ويفضل عدم استخدام أيضا الحامض أو الليمون قبل إضافة الزيت.
- بعد أن يصبح الخليط متماسك يتم إضافة الليمون وبعد ذلك يتم وضعه في طبق التقديم، بجانب الطعام وبالهناء والشفاء.
طريقه عمل الثومية السورية
مقادير الثومية السوري:
- 2 كوب من الزبادي.
- ربع ملعقة من الملح.
- رأس ثوم متوسط.
- 4 ملاعق من عصير الليمون.
طريقه تحضير الثومية السورية
- في الخطوة الأولى نقوم بتجهيز وعاء ونضع فى ملعقتين من عصير الليمون ويوضع عليه الملح ثم نقوم بإضافة الزبادي أو يمكن وضع الحليب الرائب وتقلب المكونات حتى تتجانس جيداً مع بعض.
- في الخطوة التالية يتم تقشير الثوم وتنظيفه جيداً وبعد أن يصبح ناعم نقوم بخلطهم مع المكونات السابقة وتقليبه جيدا وتوضع في أطباق التقديم.
- يمكن أيضا وضع ملعقتين من المايونيز وتقلب المكونات مع بعضها حيث يجعل لها مذاق شهي ولذيذ ومتجانس ومميز وبالتالي يمكن تناوله بجانب الأكلات المفضلة.