طريقة عمل عجينة البيتزا، هي من أشهر المواد الغذائية التي نشأت في إيطاليا، حيث يمكننا اعتبارها من الأطعمة السريعة المتميزة ذات المذاق المميز مقارنة بالأطعمة الأخرى، ولهذا نجد أن الكثير من الناس يذهبون إلى المطاعم لتناول البيتزا بجميع الأذواق المختلفة، ليس من المتوقع حاليًا أن تجد النساء الطريقة الصحيحة لعمل البيتزا، لذلك إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع البيتزا بالطريقة الصحيحة ، فيمكنك القيام بذلك بمتابعة هذه المقالة.
مكونات عجينة البيتزا
عجينة البيتزا هي عجينة خفيفة يمكن صنعها بالمنزل حيث تتطلب:
- حوالي 4 أكواب من الدقيق.
- وكوب من الزيت.
- بالإضافة إلى وجود معلقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- وملعقة صغيرة من السكر
- وذرة من الملح.
- وكوب ونصف من الماء الدافئ
- ويمكنك وضع ملعقتين كبيرتين من الحليب أو يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة.
طريقة عمل عجينة البيتزا
- أولاً، في وعاء كبير اخلطي الدقيق والملح والخميرة والسكر حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- ثم نضيف كمية الزيت وكمية الماء ثم الحليب.
- وتقلب هذه العجينة بعد ذلك لمدة 10 دقائق.
- يجب ترك العجينة لترتاح وتتخمر لمدة ساعتين وتكون جاهزة للطهي السريع.
طريقة عمل بيتزا الجمبري بطريقة سهلة
تعتبر البيتزا من أهم الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأطفال وخاصة بيتزا الروبيان، لأن المأكولات البحرية تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنها تعتبر غذاء أساسي ومذاق رائع في جميع أنحاء العالم.
المكونات
- قطعي الطماطم والفلفل إلى شرائح.
- و 100 جرام زيت زيتون.
- و كيلو من الجمبري.
- واثنين من البصل.
طريقة عمل بيتزا الجمبري
- أولاً، قم بإعداد عجينة البيتزا التي تم تحضيرها مسبقًا.
- نضع نصوص البيتزا على العجين. ويوضع الجمبري المتبل.
- ثم نوزع الطماطم والفلفل والبصل.
- وتترك في الفرن لمدة نصف ساعة.