طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة مثل الجاهزة من الأمور التي تشغل بال الكثير من ربات البيوت، حيث تعد البطاطس من أكثر المحاصيل الزراعية المنتشرة في العديد من دول العالم، وتحتوى البطاطس على العديد من العناصر الغذائية الهامة وتعمل عل إمداد الجسم بالطاقة وغيرها، وتوجد العديد من الطرق التي يمكننا بها أن نقوم بتحضير البطاطس، ودائما ما تبحث العديد من الأمهات عن طريقة مميزة لعمل البطاطس المحمرة المقرمشة التي يعشقها الأطفال.
طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة مثل الجاهزة
طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة مثل الجاهزة تتطلب منك إحضار بعض المكونات البسيطة للغاية والتي تتواجد في جميع المنازل تقريبا، وتتمثل المكونات في:-
- حبات من ثمرة البطاطس.
- زيت لزوم القلي.
- كوب من الخل لكل كيلو من البطاطس.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في البداية يتم غسل البطاطس وتقشيرها، ومن ثم نقوم بتقطيع البطاطس إلى مجموعة من الأصابع متوسطة الحجم.
- ومن ثم نقوم بوضع الخل مع الماء الدافئ في وعاء، ومن ثم نقوم بغمر البطاطس في الوعاء، ونقوم بترك البطاطس داخل الاناء لمدة ثلث ساعة تقريبا.
- الخطوة التالية سوف تكون عبارة عن تصفية البطاطس من الماء جيدا، ومن ثم نقوم بوضع الزيت في مقلاة على النار ونقوم بتسخين الزيت.
- وبعدها نقوم بوضع البطاطس في المقلاة، مع مراعاة أن نقوم بتقليب البطاطس من وقت لأخر.
- والخطوة التالية سوف تكون عبارة عن ترك البطاطس داخل الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
- وبعد أن تصل البطاطس إلى اللون الذهبي نقوم بإزالتها من الزيت ونقوم بوضعها على المحارم الورقية وهذا بغرض التخلص من الزيت الزائد.
- ومن ثم يمكنك تقديمها إلى أفراد أسرتك.
- وبذلك نكون قد تعرفنا على طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة مثل الجاهزة تماما في مجموعة من الخطوات البسيطة.