طريقة عمل الفول بالصلصة بمكونات بسيطة، الفول بالصلصة من أشهر الأطباق المصرية، يعتبر من أسهل الوصفات التي تصلح لوجبة الإفطار، يمكن إضافة مكونات وتوابل في الوصفة حسب الرغبة، واليوم عبر هذا المقال سنوفر إليكي أسهل طريقة لعمل الفول في البيت لضمان جودته ونظافته ولكنه بمذاق شهي يضاهي افضل المطاعم وبسعر زهيد لا يذكر.
طريقة عمل الفول بالصلصة
المحتويات متوفرة وغير مكلفة وتتلخص في النقاط التالية:
ملعقة ثوم مفروم.
علبة فول.
ثمرتين طماطم تم تقطيعهم إلى قطع صغيرة.
معلقه صلصه.
بقدونس.
ملعقتين زيت.
فلفل أخضر.
فلفل حار حسب الرغبة.
التوابل التي تتمثل في ملح كمون شطه.
خطوات تحضير وصفة الفول بالصلصة
- يتم تسخين الإناء ويوضع الزيت ثم الثوم المفروم مع التقليب المستمر.
- ثم يقطع الفلفل الأخضر الحار ويقلب مع الثوم حتى يتغير لونه.
- نقوم بإضافة الطماطم بالإضافة إلى ملعقة الصلصة ونتركها على نار متوسطة الحرارة لمدة ستة دقائق فقط.
- نحضر الفول ونضعه على هذا الخليط ونضع الملح والكمون والشطة مع التقليب المستمر.
- في النهاية يتم التقديم الفول ساخن ويمكن تزيينه بالبقدونس مع الخبز الطازج الساخن.
فوائد وصفة الفول بالصلصة
- يعد الفول من أهم الحبوب الأساسية الغنية بالبروتين لأنه من البقول التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، يحتوي على كثير من المعادن والفيتامينات الضرورية مثل البروتين.
- يحتوي الفول على مجموعة من أهم الأحماض الأمينية التي تعمل على بناء العضلات وأنسجة الجسم.
- يحتوي الفول على فيتامين ب الذي يساعد على تقوية الأعصاب.
- الفول يساهم في امداد الجسم بالحديد الذي يساعد على ارتفاع نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- يوجد في الفول عنصر الفسفور وهو عنصر مهم جدا لتقوية الذاكرة والإدراك وتقوية الأسنان والعظام.
- يحتوي هذا الطبق على الألياف التي تعزز عملية الهضم بجانب أنه مفيد في التخسيس لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة وتعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة.