قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين، أن أسعار الطماطم قد تشهد ارتفاعا خلال الأيام القليلة المقبلة، بعد انخفاضها في الأسواق لبضعة أيام، مشيرا إلى أنه على الرغم من طرح بشاير العروة الشتوية في الأسواق إلا أن الأسعار يمكن أن ترتفع من جديد بسبب زيادة الطلب وقلة المعروض.
وأضاف أبو صدام في تصريحات صحفية اليوم السبب، أن عودة ارتفاع أسعار الطماطم المتوقع يعود إلى ارتفاع أسعار كافة المنتجات الغذائية على المستوى العالمي وأسعار المستلزمات الزراعية من الأسمدة والمبيدات والوقود بالإضافة إلى الأيدى العاملة وارتفاع تكلفة نقل المحصول مع قل الإنتاج بسبب الأحوال المناخية مع قلة المساحات المنزرعة بهذه العروة لزيادة تكلفة الزراعة وخسارة مزراعي الطماطم في الموسم الماضي.
وكشف نقيب الفلاحين، أن هناك زيادة في الإقبال على شراء الطماطم مع انتظام الدراسة في المدارس والجامعات ومع عودة عمل المطاعم بكامل طاقتها وساعد في ذلك انحسار أزمة كورونا وزيادة النشاط السياحي وعمل الفنادق بالتزامن مع إصابة الكثير من العروات بالأمراض وتقلص الإنتاج للأراضي القديمة لإصابتها بالنيم تودا.
توقعات بوصول كيلو الطماطم لـ 10 جنيهات
وكشف أبو صدام، أنه من المتوقع أن يصل كيلو الطماطم إلى 10 جنيهات خلال الأيام المقبلة، حيث تنتهي العروة الصيفية في الوجه البحري واعتماد السوق على ما تبقي من العروة المحيرة قبل إنتاج العروة الشتوية والتي تكون عادة بمساحات أقل وإنتاجية ضعيفة مقارنة بأسعار العروة الصيفية إضافة إلى أن شتوية نضجها بطئ بسبب برودة الطقس، مشيرا إلى أن سعر كيلو الطماطم في الوقت الراهن يصل في الحقول من 3 إلى 4 جنيها ذات الجودة العالية ويصل لسوق التجزئة من 5 إلى 6 جنيهات.
وتحتل مصر المركز الخامس على مستوى العالم في إنتاج الطماطم حيث تنتج نحو 8 مليون طن من الطماطم بشكل سنوي رغم استيراد كافة التقاوي من الخارج حيث يتم زراعة ما يقارب نصف مليون فدان من الطماطم على 3 عروات سنوية.