يبحث الكثير من الناس عن وصفات شعيرة وتثير شهور الشبع، ومن افضل هذه الوصفات هي وصفة البيتزا الإيطالي، حيث انها تعتبر من افضل أنواع البيتزا المنتشرة في جميع أنحاء العالم، وتعتبر أيضا من الاكلات التي تساعد في توفير البنية، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من الخضروات وهناك أيضا من يقومون بوضع كمية من الدجاج او اللحوم التي تساعد على نمو الجسم وحفظه من أي أضرار، كمل تعتبر البيتزا الإيطالي من الاكلات التي يمكن أن يتناول منها الفرد مرة واحدة أثناء اليوم ولا يشعر بالجوع مرة أخرى وهذا ما يجعلها مميزة عن ما تبقي من الأكلات، ومن خلال هذه السطور سنتعرف على أهم المقادير والمكونات والخطوات التي يمكن من خلالها للحصول على أفضل بيتزا إيطالي في المنزل وبدون أي تكاليف ومجهود.
أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالي في المنزل بدون اي تكاليف ومجهود
من أهم المقادير التي نحتاج اليها الآتي :
- ربع كيلوغرام من الدقيق الأبيض.
- كيس صغير من الخميرة الفورية.
- ٩٠ ملل من الماء الطازج.
- ١٠٠ملل من زيت الزيتون الطبيعي.
- كمية كافية من الصلصة وتكون على حسب الرغبة ‘ حارة أو باردة ‘
- نصف كيلوا من الجبن الموتزاريلا
طريقة التحضير
يرجوا اتباع الخطوات على التوالي:
- وضع الخميرة في كوب من الماء وتركها حتي يصدر منها فقاعات.
- إضافة كمية الدقيق كلمة في طبق كبير.
- من ثم بأن إضافة الزيت والخميرة إليها ومزجهم جيدا حتي يصلح خليط متجانس.
- إضافة العجين الي قالب مدهون بالزيت من كل الجوانب.
- وضع كمية الصلصة على وجه العجين مع الجبن.
- إدخال القالب في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة فقط حتي تنضج.
- بعد الانتهاء يتم إخراج القالب وتركة حتي يبرد ‘ هناك الكثير من الأشخاص من يحبون تقديمها وهو ساخنة’.