تعد طريقة عمل بطاطس ماكدونالدز من أكثر الوصفات التي تبحث عنها ربات المنزل، وذلك من أجل تقديمها لأبنائهم في البيت بدلا من شرائها من الخارج، حيث يُفضل الكثير من الكبار والصغار تناول البطاطس المقرمشة على طريقة ماكدونالدز، وذلك لتميزها بطعم لذيذ ورائع، ولذلك سنعرض لكم من خلال مقالنا اليوم عن أسهل الطرق السريعة التي تستخدم لعمل البطاطس المقرمشة على طريقة ماكدونالدز بكل سهولة.
طريقة عمل بطاطس ماكدونالدز
تحتوي البطاطس علي قيمة غذائية عالية وتمد جسم الإنسان بما يحتاجه من عناصر غذائية كثيرة تزيد من طاقة الجسم وحيويته، كما أن البطاطس تطهي بطرق عديدة ومتنوعة ولكن في هذا المقال سوف نتحدث معكم عن أصابع البطاطس المقرمشة اللذيذة على طريقة ماكدونالدز المتميزة.
حيث تعتبر أصابع البطاطس المقرمشة من الأكلات الشهية واللذيذة التي يُقبل عليها ويحبها الكبار والصغار؛ فتُقدم مطاعم ماكدونالدز البطاطس مع وجبات الدجاج كما يحب الجميع تناولها مع البيتزا بعد إضافة الكاتشب عليها
وسوف نعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضير أصابع البطاطس الذهبية المقرمشة على المنزل بطريقة سهلة وصحية للاستمتاع بطعمها اللذيذ والصحي.
المكونات
- ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- مقدار ملعقة من الخل الأبيض.
- مقدار ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
- مقدار نصف لتر من الماء البارد لنقوم بوضع البطاطس فيها بعد تقطيعها على هيئة أصابع رفيعة.
- مقدار من الماء المغلي.
- ملعقة سكر.
- ملعقة زيت.
خطوات تحضير البطاطس المقرمشة على طريقة ماكدونالدز
- نقوم أولا بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى أصابع متساوية، ثم نقوم بغسلها بشكل جيد.
- بعد ذلك نقوم بنقعها في الماء المثلج وإضافة الخل والسكر، ونتركها لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- نضعها في الماء المغلي لمدة أربع دقائق وبها ملعقة سكر وملعقة زيت.
- علي الجانب الأخر نقوم بتحضير مقلاة، ونضع بها زيت غزير للقلي، ثم نقوم بتسخين الزيت جيدًا، وبعد ذلك نضع البطاطس في الزيت ونتركها قليلا حتى تقترب من النضج، ثم نخرجها على الفور، ونضعها على مناديل لامتصاص الزيت منها، ثم نحفظها لمدة نصف ساعة في الفريزر.
- نعاود بعد ذلك تسخين الزيت جيدًا ونضع فيه البطاطس ونقلبها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي ومقرمش ثم نقوم بإخراجها علي الفور ووضعها في أطباق للتقديم، ويتم تقديمها بجانب الدجاج أو كثير من الأكلات اللذيذة مع الكاتشب والمايونيز.