طريقة صناعة الشاورما الفراخ اللذيذة بصوص التومية فى المنزل كما بالمطاعم السورية

شاورما الدجاج من أفضل وألذ الوجبات السريعة ويحبها الجميع صغارًا وكبارًا ، ونريد أن نأكلها باستمرار ، في الحدائق ، ولكن أيضًا في العمل.ويريد أطفالنا إحضار وجبات جاهزة من المطاعم  وهذا أمر غير صحي على الإطلاق. لحماية صحة أفراد الأسرة وصحة أطفالنا ، يجب تعلم الوجبات الجاهزة وطهيها في المنزل. لضمان صحتها وجودتها ونظافتها ويمكن تحضير الشاورما بالدجاج أو اللحم.

عناصر:

1. كيلو صدور دجاج.
2. 3 بصل متوسط ​​الحجم.
3. 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
4. 2 ملاعق كبيرة زبادي.
5. زبدة.
6. ملح.
7. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
8. ملعقة صغيرة بابريكا.
9. ملعقة صغيرة زعتر.
10. ملعقة صغيرة كمون.
11. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
12. 1 فلفل أحمر حار مقطع.
13. شرائح الفلفل الملون.
14. 2 طماطم مقطعة إلى شرائح.
15. الحياة السورية.
16. كاتشب.
17. مايونيز.
18. خيار مخلل.
19. أنتقى
20. ثومية سوري.

طريقة عمل سندوتش الشاورما بالعيش السوري:

• نحضر تتبيلة الدجاج ، نفرم البصل ناعماً و 3 فصوص من الثوم ، نضيف الزبادي وجميع البهارات ومعجون الطماطم والفلفل الأحمر الحار المفروم (اختياري).
• نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونقعها في التوابل السابقة ونتركها لمدة ساعتين على الأقل.
• في قدر فوق الموقد ، ضعي قطعة من الزبدة وضعي الدجاج واتركيها لمدة 10 دقائق.
• ضعي قطعتين من البصل المقطع وشرائح الفلفل والطماطم المقطعة.
• وتخلط المكونات على النار وتترك حتى تنضج.
• تحضير ساندويتش الشاورما عن طريق صنع الخبز السوري وإضافة الكاتشب والمايونيز والثومية السورية وشاورما الدجاج والمخللات والخيار ولف الساندويتش رول.
• في مقلاة على النار ، امسحيها بملعقة من الزيت وضعي شطيرة الشاورما التي تكتسب اللون الذهبي على الجانبين.
• يمكن تناول الشاورما إما شاورما الدجاج أو سندويتشات شاورما اللحم كما كانت مستهلكة في الماضي.