تعتبر الفاكهة طعام محبب للجميع، لاحتوائها علي نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تمنح الجسم ما يحتاج إليه من عناصر غذائية هامة، تساعده علي ممارسة أنشطتهم المختلفة علي مدار اليوم، كما أن الفاكهة من الأطعمة المنوعة مختلفة النكهات، التي تمنح للإنسان مزاج مناسب لعيش حياته بنشاط وحيوية بل أنها في كثير من الأحيان تساعد علي الشفاء من بعض الأمراض أو تعمل كدرع واقي للجسم تمنحه مناعة لمواجهة بعض الأمراض.
أحذر تناول الموز علي معدة فارغة
حذرت دراسات تغذية حديثة من تناول الموز على معدة فارغة في الصباح لما لها من آثار سلبية علي الصحة، فبالرغم من أن الموز يحتوي علي فيتامينات وعناصر غذائية هامة جدا للجسم، ويقبل علي تناوله الرياضيون أو من يرغبون في ممارسة أنشطة رياضية لأنه يمنحهم طاقة سريعة أثناء التمرين، إلا أن الدراسات كشفت أن تناوله علي معدة فارغة يزيد من نسبة السكر في الدم بصورة سريعة مفاجئة ثم يخفضها بسرعة، فيصاب الشخص بنوبة من الجوع تصيبه بالتعب.
التناول الصحي للموز
يحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامين ب 6 و فيتامين ب 12 و نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنسيوم ، لذلك يجب تناوله باستمرار، إلا أنه يفضل أن يتم تناوله بصورة صحية وذلك من خلال خلطه بالزبادي أو المكسرات ليتمكن الجسم من الاستفادة من عناصره الغذائية الهامة دون أن يصاب بضرر، وبكفاءة عالية، خاصة أنه قادر علي منح الجسم طاقة سريعة لممارسة الأنشطة الرياضية أو مواجهة الأعباء اليومية بنشاط وحيوية .
أهم فوائد الموز
يحتوي الموز علي 3 أنواع من السكر الطبيعي و هي السكروز و سكر الفاكهة والجلوكوز، إلي جانب الألياف، وأشارت العديد من الدراسات إلي أن تناول موزة أو اثنين يوميا يمنح الجسم طاقة كافية لممارسة تمارين لمدة 90 دقيقة متصلة، ومن أهم فوائد الموز:
- يعالج الشعور بالكآبة لاحتوائه علي ترايبتوفان وهو نوع من البروتين يحوله الجسم إلي سيروتونين وهو يمنح الجسم الشعور بالراحة و الاسترخاء ويحسن المزاج
- علاج فقر الدم لاحتوائه علي نسبة عالية من الحديد وأيضا يحفز علي إنتاج الهيموجلوبين
- يعالج ضغط الدم المرتفع لاحتوائه علي نسبة قليلة من الملح ونسبة عالية من الكالسيوم
- يحفز قدرة الدماغ لاحتوائه علي نسبة عالية من البوتاسيوم
- يعالج الإمساك لاحتوائه علي نسبة عالية من الألياف
- يعالج حموضة المعدة
- يقلل من الآثار المؤلمة لقرحة المعدة
- يعالج الإجهاد لاحتوائه علي نسبة عالية من البوتاسيوم
- يقلل خطر الإصابة بالسكتة القلبية