أرز باللبن بطريقة سهلة وشهية ومميزة وبقوام كريمي وأحلى من المحلات

أرز باللبن بطريقة سهلة، الأرز بالحليب من الحلويات الشرقية اللذيذة واللذيذة التي يحبها الناس، كما أنه يحبها الجميع تعتبر الحلويات الأكثر فائدة للجسم لاحتوائها على الحليب الغني بالكالسيوم ميزة أخرى لها هي أنها لذيذة، ولذيذة وأروع نكهة، كما أنها سهلة التحضير، بحيث يمكن لكل ستة أسر تحضيرها بسهولة يمكن أيضًا تقديم الإفطار أو العشاء ساخنًا أو باردًا يبحث العديد من ربات البيوت عن طرق لإعداده لإحضاره لأسرهن وإسعادهن، يمكنك تجربة أم علي، ستنال إعجابك.

مكونات أرز باللبن

يتكون الأرز بالحليب من مكونات بسيطة تضفي عليه طعمًا شهيًا ومميزًا وفريدًا، وغنيًا بالقيمة الغذائية  ولكل عائلة:

1. كوب أرز مصري أو أرز قصير الحبة، مفصول ومصفى.
2. ماء مغلي.
3. لتر واحد أو لتر ونصف من الحليب (حسب الحاجة).
4. ملعقة صغيرة فانيليا.
5. كوب إلى نصف كوب من السكر (حسب الرغبة).
6. حزمة كريم شانتيلي.
7. 4 ملاعق كبيرة نشاء.
8. ربع كوب حليب.
9. نصف كوب آيس كريم فانيليا.
10. تزيين (اختياري) الفستق. زبيب. جوزة الهند.

طريقة التحضير

اتبع الخطوات التالية، بطريقة بسيطة ولذيذة بدون مجهود واحصل على أرز بالحليب في وقت قصير كما هو موضح أدناه:

• نضع القدر على النار، ونملأه بالماء، ثم نترك الماء يغلي.
• ثم نحول الحرارة إلى متوسطة ونضيف الأرز ونتركه يطهى مع التحريك من وقت لآخر.
• ثم أخرجي الأرز من الموقد وصفيه.
• ثم نعيد الأرز إلى القدر ونضيف الحليب تدريجيًا ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• ثم نضيف الفانيليا والسكر ونقلب.
• ثم أضيفي الكريمة شانتيلي واستمري في التقليب حتى يغلي المزيج.
• ثم نأخذ كوباً ونضيف النشا والحليب ونقلب حتى يذوب النشا.
• ثم يُسكب مزيج النشا فوق الأرز ويُحرّك حتى يصبح قوامه كريميًا.
• ثم نضيف الآيس كريم ونقلب حتى يذوب الآيس كريم ويصبح الخليط متجانسًا.
• ثم نرفع الأرز عن النار ونوزعه على الأطباق ثم نزينه بالفستق والزبيب وجوز الهند.
• ثم نقدم الأرز الساخن باللبن، أو نغطي الطبق بكيس بلاستيكي ونضعه في الثلاجة، ثم نتركه يبرد.