أضرار تناول البطاطس المصابة بالعفن، البطاطس المتعفنة تعتبر أخطر ما يمكن أن يصيب الإنسان بالكثير من الإصابات حال إهمالها والتعامل معها وطهيها حيث أنها تتسبب في مشاكل كثيرة واعتلالات صحية ومضاعفات حادة، وعبر الآتي من السطور القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات التي تخص أهم ما قد يصاب الإنسان به من مضاعفات حال التناول لتلك الثمار التي يبدو عليها التعفن، وفيما يأتي توضيح لكيفية اختيار ثمار البطاطس الجيدة، وذلك لتفادي الأعراض الجانبية التي قد تحدث نتيجة لتناول الثمار الغير سليمة.
علامات في البطاطس تؤدي إلي التسمم
البطاطس التي تكون مصابة بحالة من الأمراض التي يكثر انتشارها على البطاطس وأهمها التعفن حال التناول لها دون اهتمام وتسويتها فإنها تكون مصدر للكثير من المضعفات وأهم وأخطر ما يكون الإنسان معرض له هو الإصابة بالتسمم الغذائي وهو له عواقب تعد وخيمة ما لم يكون هناك استدعاء لطبيب معالج أو الذهاب لمستشفى لعلاج الحالة واتخاذ الإجراءات الطبية التي تلزم لتنظيف المعدة والأمعاء لإزالة أي آثار من البطاطس الفاسدة والتي قد لا تزال متواجدة بالمعدة، واستعمال تلك البطاطس الفاسدة بعدها يشعر الإنسان بمضاعفات عديدة من أبرزها:
أضرار تناول البطاطس المصابة بالعفن
- التعرق الشديد.
- الرغبة في التقيؤ.
- الشعور الدائم بحالة من الغثيان.
- الشعور بالدوار.
- الم بعضلات الجسم.
- الشعور بالدوخة والإغماء.
- الارتفاع الشديد بحرارة الجسم.
- آلام حادة بمنطقة البطن.
- الإسهال.
طريقة الاختيار الصحيحة لثمار البطاطس
- الطريقة التي من خلالها من الممكن أن يتم اختيار ثمار البطاطس أن يكون شكلها طبيعي وسليم.
- ولا تكون محتوية على أي ألوان غريبة على القشرة مثل اللون الأخضر، أو اللون الأسود.
- وكذلك تواجد البؤر المتعفنة، وثمرة البطاطس العادية لا بد من أن تكون خالية من أي براعم ويجب أن تكون صلبة.