في تلك الأيام يبحث العديد من الناس على وصفات جديده لكي يكسروا بها الملل الموجود في المنزل وبدلا من الوصفات التقليدية، فيمكنك أن تحضري الكيك لأطفالك أو لعائلتك، فهي تحتوي على العديد من الفوائد الموجودة بداخلها تأتي الفوائد الموجودة بداخل الكيك بسبب الدقيق حيث أن الدقيق من النشويات، كذلك تحتوي الكيكة على البيض والبيض يوجد به نسبة بروتينات، والعديد من المكونات الأحرى المفيدة لصحتنا والتي تساعد على تقوية المناعة الخاصة بنا.
كيكة الزبادي الهشة القطنية بالشربات
سوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير كيكة الزبادي في الخلاط بطريقة سهله في البيت .
مكونات كيكة الزبادي
- كوبان من الدقيق.
- كوب واحد فقط من الزبادي.
- ملعقة بيكنج بودر كبيرة.
- ضعي نصف ملعقة فقط من بيكنج الصودا.
- ضعي 3 بيضات كبار فقط.
- رشي رشه واحدة من الملح
- ضعي كوب من السكر
- بعد ذلك قومي بصب نصف كوب من الزيت.
- ضعي الحليب حيث ستضيف ربع كوب فقط من الحليب.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- من الممكن أن تضعي نصف كوب من الزبيب ان كنتي تريدين ذلك.
- ربع كوب فقط من جوز الهند.
- ضعي كوب كبير من الشربات ويفضل أن تضعي كوب واحد فقط.
طريقة تحضير كيكة الزبادي
لتحضير كيكة الزبادي بكل سهله وناجح يجب اتباع هذه الخطوات بطريقة صحيحة
- قومي بخلط الزبادي مع السكر بالاضافة الى البيض وكذلك لا تنسي الفانيليا وقومي بوضعها مع اللبن وقومي بخلط هذه المكونات في الخلاط حتى تلاحظ أنها بدأت في الذوبان.
- من الممكن أن تحضري طبق صغير ضعي به الدقيق والبيكنج بودر وضيفي معاهم البيكنج صودا ورشي رشة واحدة من الملح.
- ضعي جوز الهند والزبيب مع خليط الدقيق.
- قومي بوضع المكونات السائلة على المكونات الجافة وقلبيها بحركة بسيطة حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها .
- احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بأي مادة دهنية وقومي بوضع العجينة بداخلها .
- ادخلي صينية الكيكة الفرن على درجة حرارة 180 حتى يتغير لونها الى اللون الذهبي .
- بعد أن أخرجتها من الفرن قومي بوضع الشربات عليها